4 Nov 2024
Tony García Espacio Gastronómico, elegido entre los mejores restaurantes del mundo de vegetales
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La gastronomía almeriense y andaluza están de enhorabuena. Nuestra comunidad ya cuenta con un restaurante situado entre los mejores del mundo por su oferta vegetal. La We Are Smart Guide, que cada año selecciona a los 100 mejores restaurantes de cocina verde del mundo, le ha otorgado su máxima distinción, 5 radish o rábanos.
Es el primero de Andalucía en conseguir este reconocimiento, al que sólo han accedido otros 8 restaurantes en todo el país. Se trata de Tony García Espacio Gastronómico, en Almería, capitaneado por el chef que le da nombre, un referente en la apuesta por las frutas y hortalizas durante décadas.
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24 Jul 2025
Educación, gastronomía y sostenibilidad se dan la mano en el curso de verano ‘La alimentación en el siglo XXI’
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Arranca este seminario donde los participantes aprenderán a comer de forma saludable, a hacer la compra de forma correcta y a diferenciar los bulos y realidades relacionados con las dietas milagro o los productos para adelgazar, entre otros. El chef Tony García y el sommelier Paco Freniche pondrán la parte práctica. Leer más