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Dentro de la producción vegetal en España, que se obtiene de la agregación del valor de la producción total de más de 250 cultivos distintos, los grupos que alcanzan un mayor valor son los hortícolas, con una producción media de 10.930 millones de euros y los frutales, con 9.846 millones de euros, representando ambos cultivos el 60% de toda la producción vegetal en el periodo 2020-2022.
El valor de la Producción Vegetal (PV) media en el periodo 2020-2022 fue de 34.306 millones de euros, según el estudio, hecho público en marzo de este año, de la Subdirección General de Análisis, Coordinación y Estadística del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre ‘El peso económico del regadío en la Producción Final Vegetal’.
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19 Ago 2026
Científicos piden un esfuerzo global para rescatar hortalizas en peligro de extinción
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Un equipo internacional de científicos ha hecho un llamamiento a un esfuerzo global para rescatar, conservar y aprovechar mejor la biodiversidad vegetal, con la advertencia de que los sistemas alimentarios modernos dependen cada vez más de un pequeño número de cultivos hortícolas ampliamente cultivados.
En un estudio publicado en PNEAS (Actas de la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos, los investigadores destacan la planta araña en África, la calabaza amarga en Asia y la col resbaladiza en el Pacífico como ejemplos de vegetales poco estudiados que podrían ayudar a mejorar la dieta.
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