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3 Jul 2026

El buen momento exportador de melón y sandía marca los Melon&Watermelon Innovation Days de Murcia

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En 2025, la exportación de melón creció un 8% en volumen y un 7% en valor totalizando 379.729 toneladas y 354 millones de euros, siendo Murcia la más exportadora con el 47% del total nacional. La sandía subió un 3% en volumen y un 8% en valor, totalizando 820.611 toneladas y 603 millones de euros, siendo Andalucía y Murcia las primeras exportadoras.

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14 Abr 2026

Investigadores descubren cómo la respiración influye en el color y la maduración del tomate

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Un estudio dirigido por investigadores del Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG) y publicado en Plant Physiology demuestra que un mecanismo mitocondrial alternativo es el motor que suministra los componentes necesarios para que los tomates maduren, produzcan etileno y adquieran su característico color rojo.

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2 Mar 2023

El tomate almeriense impregnará de sabor el Paseo de Almería este sábado

Almería, una vez más, se convertirá en la capital mundial del tomate. Este sábado, 4 de marzo, el Paseo de la capital será el escenario en el que se lleve a cabo este gran evento, que es ya una cita marcada en el calendario anual y que alcanza su IX edición.

Se trata de un multitudinario evento que busca realzar el protagonismo del tomate. Seña de identidad del sector hortofrutícola y sinónimo de Almería, la conocida como Huerta de Europa.

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18 Ago 2022

El sabor, condición indispensable para los consumidores de frutas y hortalizas

El principal objetivo a la hora de generar una nueva variedad en cualquier fruta y hortaliza es satisfacer los gustos del consumidor actual, las demandas de la distribución y de la industria transformadora, así como las necesidades de los agricultores. Sabor, aguante en los lineales y aguante a las plagas son las principales demandas a las que las casas de semillas se enfrentan a la hora de innovar en las variedades que ofertan.

Los productores hortofrutícolas reclaman variables como la resistencia a ciertas plagas y enfermedades, la sostenibilidad del cultivo en campo, su adaptación a la zona de producción, o la productividad de la planta en kilos por hectárea.

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