27 Mar 2026
El 78% de los consumidores valora las iniciativas contra el desperdicio en su elección de compra
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La lucha contra el desperdicio alimentario se consolida como un factor cada vez más relevante en las decisiones de compra y, hasta el 78% de los consumidores, afirma que conocer las iniciativas de los establecimientos para reducir el desperdicio influye en su elección de tienda, lo que refleja una mayor sensibilidad y exigencia hacia el sector.
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19 Abr 2026
Los comedores escolares deberán servir hasta cinco raciones semanales de fruta y dos de verdura con la nueva normativa
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El Real Decreto 315/2025, por el que se establecen normas para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en los centros educativos entró en vigor ayer, reforzando el protagonismo de las frutas y hortalizas frescas en los menús escolares, estableciendo, entre otras medidas, un consumo mínimo de cuatro o cinco raciones semanales de fruta frescas, una o dos raciones por semana de hortalizas, así como tres o cuatro raciones de ensaladas variadas como guarniciones.
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