18 Ago 2022
El sabor, condición indispensable para los consumidores de frutas y hortalizas
El principal objetivo a la hora de generar una nueva variedad en cualquier fruta y hortaliza es satisfacer los gustos del consumidor actual, las demandas de la distribución y de la industria transformadora, así como las necesidades de los agricultores. Sabor, aguante en los lineales y aguante a las plagas son las principales demandas a las que las casas de semillas se enfrentan a la hora de innovar en las variedades que ofertan.
Los productores hortofrutícolas reclaman variables como la resistencia a ciertas plagas y enfermedades, la sostenibilidad del cultivo en campo, su adaptación a la zona de producción, o la productividad de la planta en kilos por hectárea.
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25 Ago 2022
El pimiento de España ocupa los lineales de las cadenas francesas
El pimiento California de origen español se encuentra en las cadenas francesas desde hace 15 días. Los hipermercados y las tiendas descuento han sido las primeras en ofrecer la oferta española en los lineales.
«Es un producto de calidad estándar para hacer las primeras mallas y los graneles en promoción», señala uno de los importadores galos de referencia en la categoría.
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