4 Dic 2025
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Es uno de los datos que se deprende del anuario editado por la empresa pública estatal Mercasa, Alimentación en España, que recoge información sobre todas las fases de la cadena alimentaria y este año cumple su edición número 28.
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14 Nov 2025
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El último informe de la organización de consumidores en acción, FACUA, sobre la evolución de los precios de alimentos básicos revela que, durante noviembre de 2025, la mayoría de las frutas y hortalizas frescas han registrado descensos frente al mes anterior, a diferencia de otros productos como aceites y huevos, que han experimentado subidas destacadas.
Entre las verduras, los ajos bajaron un 1,5%, las patatas un 2,6%, las cebollas un 3,5%, las zanahorias un 4,7% y las lechugas iceberg un 8,3%, mientras que los champiñones laminados mantuvieron su precio.
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14 Nov 2025
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Es una de las conclusiones del estudio “Radiografía de la Confianza en los Sellos de Calidad en España“, de IPSOS, que fue presentado en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid con la presencia de ACERTA como empresa impulsora y asociada a CONFICERT.
La investigación revela que, a igualdad de condiciones, el sello es el factor decisivo: el 75% de los encuestados prefieren productos con sello de certificación y un 66% está dispuesto a pagar más por un producto o servicio con sello.
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12 Nov 2025
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Una nueva edición del Eurobarómetro sobre Seguridad Alimentaria realizado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), revela que los europeos no solo se preocupan por los alimentos que consumen, sino que también confían en el sistema que garantiza su seguridad.
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12 Nov 2025
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El consumo de hortalizas frescas en los siete primeros meses del año se ha situado en 1.337 millones de kilos, un 2% menos que en el mismo periodo de 2024, retrocediendo hortalizas muy consumidas, como tomate, con 315 millones de kilos, un 3% menos; y el pimiento, con 109 millones de kilos, un 5% menos.
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15 Oct 2025
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El volumen de negocio del retail en España creció un 4,2% en 2024, un dato por encima del 3% de la media europea y muy superior a las de otras grandes economías de la zona como Alemania (2,9%), Francia (1,7%), Italia (0,7%) o Reino Unido (0,4%).
Si se analizan los datos del comercio minorista de Gran Consumo (FMCG) se observa en nuestro país un crecimiento del 4,8%, mientras que en no alimentación el porcentaje es del 3,4%. Estos son algunos de los hallazgos del último Retail Europeo 2024-2025 de NIQ Geomarketing powered by GfK.
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24 Sep 2025
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El ministro de Derechos Sociales y Consumo ha anunciado que, tras regular la alimentación en comedores escolares que garantizará cinco comidas saludables a la semana en todos los colegios e institutos del país, el siguiente paso es “evitar que los niños sean bombardeados con anuncios de alimentos insanos”.
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21 Ene 2026
El consumo hortofrutícola en los hogares crece un 1% gracias al empuje de las frutas
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El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares ha subido un 1%, de enero a octubre de 2025, en comparación con el mismo periodo de 2024, y se ha situado en 5.912 millones de kilos, siendo las frutas las que han impulsado este ligero crecimiento, con un 3% más, según datos del Panel del Consumo Alimentario del MAPA, procesados por FEPEX.
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