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2 Jun 2023

Más del 70% de los consumidores está dispuesto a pagar más por productos ecológicos

La cadena de ecotiendas Herbolario Navarro acaba de lanzar su primer barómetro sobre hábitos de consumo que apunta que más del 70% de la clientela está dispuesta a pagar más por productos ecológicos. La emergencia que supuso la crisis sanitaria de la Covid-19 aumentó el nivel de concienciación y la apuesta de los consumidores con respecto a los productos locales.

En concreto, la proximidad de los productos influye en la decisión de compra de casi el 50% de las personas encuestadas. Además, el 62,3% de los participantes afirman que tienen muy en cuenta y apuestan por los productos de temporada. 

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1 Jun 2023

Los cultivos de invernadero a finales de mayo

Este es el aspecto fenológico que presentaban los cultivos de invernadero andaluces durante la semana pasada, según los datos recogidos por el servicio de Información Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía. 

En los cultivos protegidos del Poniente almeriense, en los invernaderos de berenjenas, continúa la recolección de las nuevas plantaciones y se arrancan las plantaciones agotadas.

En los invernaderos de pepinos se está arrancando la mayor parte de las plantaciones.

Más cultivos y zonas en este enlace.

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1 Jun 2023

Interfresa responde a la campaña contra la fresa española en Alemania

La plataforma Campact ha instado a la ciudadanía de Alemania a solicitar a los supermercados que no vendan fresas procedentes de España bajo el lema «Detenga el robo de agua por fresas baratas», que en su página web ya tiene firmadas 150.000 adhesiones.

Frente a este agravio, la interprofesional de la fresa andaluza, Interfresa ha lanzado un comunicado en el que apelan a las autoridades y administraciones públicas «para que actúen con prudencia y en aras del interés general» y exigen que «cualquier comentario tome como base la información rigurosa y el conocimiento técnico».

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1 Jun 2023

España lidera la exportación mundial de sandía

España vuelve a consolidar su posición como primer exportador mundial de sandía desde que en 2017 adelantara a México por el volumen exportado de esa fruta, según los resultados obtenidos tras la elaboración por parte de Hortoinfo de los datos procedentes de COMTRADE, la División de Estadística de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), con el código 080711 (sandía fresca) del Arancel Integrado de las Comunidades Europeas – TARIC (Tariff Integrated of the European Communities).

La cantidad total de sandía que todos los países del mundo han exportado en 2022 fue de 3.462’68 millones de kilos, de los que según COMTRADE España exportó 680’25 millones de kilos, el 19’65 por ciento del total.

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31 May 2023

Freshfel apuesta por revitalizar el consumo de frutas y hortalizas en Europa

El pasado 25 de mayo Freshfel Europe celebró su asamblea general en Bruselas que incluyó el evento público centrado en el tema Una cara fresca para frutas y verduras. Rejuvenecer los productos frescos para estimular el consumo saludable y sostenible y contó con ponentes de alto nivel de la Comisión Europea, WRAP UK, Trianon Scientific Consulting, Planet Tracker y la OCDE.

Como reconocen desde Freshfel, el sector de productos frescos enfrenta varios desafíos como el cambio climático, aseveraciones negativas engañosas de los productos y una tasa de consumo en constante disminución.

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31 May 2023

Pimientos de Turquía, destruidos al llegar a la UE por contenido excesivo de pesticidas

Las autoridades de Bulgaria han impedido la entrada a la Unión Europea (UE) de una partida de pimientos procedente de Turquía por contener residuos de pesticidas, según ha sabido Hortoinfo a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF).

Según la notificación 2023.3572 del RASFF, los pimientos turcos fueron destruidos al acceder a territorio comunitario, ya que al realizar un control en la frontera se detectó una excesiva presencia del insecticida no autorizado Clorpirifos, del que se encontró un contenido de 0,111+/-0,056 mg/kg – ppm, estando fijado su LMR en 0,01 mg/kg – ppm.

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31 May 2023

Marruecos es el primer proveedor hortofrutícola de España con 323,3 millones de euros

La importación española de frutas y hortalizas frescas en el primer trimestre del año se situó en 1.121 millones de euros, lo que supuso un crecimiento del 20% respecto al mismo periodo del año anterior, de los que un total de 724 millones de euros procedieron de países extra-europeos; es decir el 65% del total.

El primer proveedor del mercado español de importación en el periodo analizado es Marruecos con 323,3 millones de euros. En volumen, Marruecos es el segundo proveedor, con 132.544 toneladas.

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30 May 2023

La Universidad George Whashington y el chef José Andrés crean el Instituto Mundial de los Alimentos

La Universidad George Washington y el afamado chef José Andrés , han anunciado el lanzamiento del Instituto Global de Alimentos (Global Food Institute).

Impulsado por la visión de José Andrés de cambiar el mundo a través del poder de los alimentos, el Global Food Institute enfocará su labor en la transformación de la vida de las personas y la salud del planeta, adoptando un enfoque de sistemas interdisciplinarios en tres pilares principales: política, innovación y humanidad, según han expresado en un comunicado la propia universidad.

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