15 Feb 2023
¿Cómo evolucionan los supermercados en materia de sostenibilidad?
El control del desperdicio alimentario, la reducción y reciclaje de envases, la eficiencia energética, la huella de carbono y la valorización de residuos, son los cinco indicadores que ASEDAS, la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, ha tenido en cuenta para su estudio sobre la sostenibilidad medioambiental de la distribución alimentaria, cuyos resultados ha presentado hoy.
La medición de estos indicadores favorece la transparencia y la estandarización de los datos para obtener información que permita continuar avanzando hacia la economía circular en el supermercado. Los datos que se han recogido reflejan la evolución media de las empresas de ASEDAS, que representan el 75% de la superficie comercial de la distribución alimentaria en España, en materia medioambiental.
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16 Feb 2023
El 90% de expositores y visitantes recomienda FRUIT LOGISTICA
Bajo el lema ‘All in One’, FRUIT LOGISTICA celebró su 30 aniversario, haciendo muestra, del 8 al 10 de febrero, de toda la cadena de valor de frutas y hortalizas frescas. A lo largo de 27 pabellones, se trataron las tendencias e innovaciones actuales en la industria frutícola a nivel mundial.
En cifras: 63.470 visitantes profesionales, compradores de más de 140 países y 2.610 expositores procedentes de 92 países.
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