Los resultados del último estudio sobre productos frescos de AECOC Shopperview, en colaboración con MeléndezxFrescos, dibujan un consumidor exigente a la hora de comprar frutas y hortalizas. Así se ha desvelado en el 25º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas.
Así, a pesar de que el 76% de los encuestados admite que ahora se fija más en el precio de las frutas y hortalizas y que el 52% busca más ofertas y promociones, hay otros aspectos decisivos en la elección de compra de estos productos. El 58% declara que prioriza los productos de temporada, por un 48% que valora también el aspecto y olor de los alimentos y un 39% que se fija en los precios.
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8 Jun 2023
Los consumidores de frutas y hortalizas, dispuestos a pagar más por productos de proximidad, ecológicos o sostenibles
Los resultados del último estudio sobre productos frescos de AECOC Shopperview, en colaboración con MeléndezxFrescos, dibujan un consumidor exigente a la hora de comprar frutas y hortalizas. Así se ha desvelado en el 25º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas.
Así, a pesar de que el 76% de los encuestados admite que ahora se fija más en el precio de las frutas y hortalizas y que el 52% busca más ofertas y promociones, hay otros aspectos decisivos en la elección de compra de estos productos. El 58% declara que prioriza los productos de temporada, por un 48% que valora también el aspecto y olor de los alimentos y un 39% que se fija en los precios.
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