30 Sep 2025
Luces y sombras del tomate español
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El tomate español será el producto estrella de la 17 edición de Fruit Attraction que comienza mañana 30 de septiembre hasta el 2 de octubre, gracias a la iniciativa de FEPEX, con productores y comercializadores a la cabeza y con un amplio programa de actividades, foros, demostraciones culinarias y hasta un invernadero. Todo lo necesario para reivindicar un producto que, a pesar de su innegable calidad y sabor, caen sobre él unas sombras amenazantes desde países terceros.
Sin embargo, es de recibo mostrar con orgullo las luces de este producto presente en todo el territorio nacional, siendo Andalucía, Murcia, Valencia y Canarias las principales comunidades productoras, totalizando 20.800 hectáreas cultivadas de tomate para consumo en fresco y 1.649.000 toneladas (2024).
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30 Sep 2025
El 36% de los hogares admite tirar alimentos con frecuencia
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En el marco de la Semana AECOC contra el Desperdicio Alimentario, que finalizaba ayer con la celebración del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, AECOC celebró, un año más, su Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario, una cita que reunió a cerca de 150 profesionales de empresas, administraciones, asociaciones y organizaciones y el tercer sector.
La jornada fue inaugurada por Carolina Muro, presidenta del Comité AECOC contra el Desperdicio Alimentario, que subrayó que la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario sitúa a España como el tercer país de Europa en contar con un marco estatal específico para combatir esta problemática.
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