salud de la piel

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El centro tecnológico Eurecat ha demostrado que extractos polifenólicos obtenidos de residuos agrícolas, como hojas de achicoria, piel de cebolla roja, podas de viña y de olivo, presentan un notable efecto fotoprotector y antiinflamatorio en la piel. Los resultados se han publicado en la revista Journal of Agriculture and Food Research.

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