invernaderos

Trabajo-en-altura_invernadero-1020x600

17 Ene 2023

Destapan fraude a la Seguridad Social de 2,5 millones de euros en la construcción de invernaderos

Agentes de la Policía Nacional han llevado a cabo una operación , en colaboración con la Tesorería General de la Seguridad Social, a través de la cual se ha destapado un fraude a la Seguridad Social de 2.477.750 euros en el sector de la construcción de invernaderos en la localidad almeriense de Roquetas de Mar.

Han sido detenidas once personas por su presunta participación en un entramado empresarial implicado en 23 delitos contra la seguridad social y 22 de frustración de la ejecución.

Más información aquí.

By: Tags:
Almeria-con-Sabor

16 Ene 2023

La muestra gastronómica ‘Almería con sabor’ vuelve a FITUR

Gazpacho tradicional a base de productos ecológicos, tomate Adora regado con AOVE Castillo de Tabernas, fritada de verduras de Almería y colas de gamba del Mar de Alborán, conforman algunos de los platos estrella de la muestra gastronómica ‘Almería con Sabor’, que el Grupo Hotusa organizó ayer en el Hotel Catedral de Almería como anticipo a la ya tradicional demostración culinaria en Madrid, prevista para el próximo jueves 19 de enero en el hotel Eurostar Madrid Tower 5 estrellas.

Almería con Sabor’ mostrará la calidad de la gastronomía almeriense en FITUR de la mano del Hotel Catedral, Casa Puga, Castillo de Tabernas, Biosabor, Del Barco a la Mesa, Almagro Nature, COEXPHAL y Ecoespaña.

Más información en este enlace.

By: Tags: , , ,
debate-humedad-ok

9 Ene 2023

“Doble techo como medida para incrementar la temperatura mínima en el invernadero”

Aunque los inviernos en Almería no suelen ser excesivamente fríos, sí que se producen fuertes oscilaciones entre las temperaturas diurnas y nocturnas. Los dobles techos en el interior del invernadero incrementan la temperatura mínima y evitan el goteo sobre el cultivo.

Algunas de las medidas que toman José Manuel Caravaca y Pepi Pérez, agricultor y técnico de Costa de Níjar, pueden verse en este enlace.

By: Tags: , ,
tomate-cherry

28 Dic 2022

Alerta sanitaria en tomate Cherry procedente de Turquía

Las autoridades italianas han detenido la entrada al país de una partida de tomate Cherry procedente de Turquía, por contener residuos de pesticidas, a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) , según afirma el medio Hortoinfo.

La notificación 2022.7353 del RASFF, en los tomates turcos se encontraron residuos en exceso del insecticida Clorpirifos, al realizar un control en la frontera, estando pendiente en el momento de emitir la notificación de si el producto era destruido o se reenviaba al remitente.

Puede leer la noticia completa aquí.

By: , Tags: , , , , , ,
Invernadero-Rodrigo-2019

5 Dic 2022

“Cada vez se hallan más productos de calidad en los invernaderos”

Entrevista al chef madrileño Rodrigo de la Calle, creador de la Gastrobotánica. Restaurantes El Invernadero (Madrid) y Virens (Barcelona).

P. El Invernadero, segundo mejor restaurante de verduras del mundo, y Virens, le va a la zaga. ¿Cuánto te ha costado llegar aquí?
R. Pues la verdad es que el camino está siendo muy largo y costoso; y aún siento que estoy empezando. La cocina vegetal es una cocina para minorías y me sigue costando mucho enganchar con el público nacional.

Entrevista completa aquí.

By: Tags: ,
invernadero-girasol-1

2 Dic 2022

La agroecología crece en los invernaderos

La interprofesional Hortyfruta ha presentado recientemente los resultados de la encuesta, enmarcada en la campaña I Love Bichos y realizada a cerca de 550 agricultores de Granada y Almería. Una de las conclusiones más importantes es que las prácticas agroecológicas están al alza en los invernaderos.

Durante varios meses no era extraño encontrarse a las puertas de un almacén de suministro o de una cooperativa a un grupo de jóvenes, teléfono y papel en mano abordar a los agricultores con una pequeña encuesta sobre control biológico. Ahí o en medio del bullicio de la feria ExpoLevante.

Más información aquí.

By: Tags: ,
Logo-Inverconec

10 Nov 2022

Go Inverconec creará una plataforma única para gestionar la producción bajo invernadero

El Grupo Operativo Go Inverconec está desarrollando el proyecto Invernadero Conectado, una herramienta tecnológica en la que los datos de la producción bajo invernadero puedan relacionarse de forma sencilla en una única plataforma, y que facilite la trazabilidad de los alimentos desde el campo hasta los consumidores. Esta nueva iniciativa se presentará en el V Foro Datagri, que tendrá lugar mañana 10 y el viernes 11 de noviembre en El Ejido (Almería).

En la actualidad, un gran número de elementos están controlados de forma automatizada en un invernadero. De estos controles depende el riego, el uso de agroquímicos o las condiciones ambientales en las que se desarrolla el cultivo. Sin embargo, no existe una plataforma que unifique y ofrezca una visión completa del invernadero.

Más información aquí.

By: Tags: , , ,
Premio-Rodrigo-La-Calle

10 Nov 2022

El Invernadero, de Rodrigo de la Calle, segundo mejor restaurante de verduras del mundo

La organización We’re Smart® World, especialista en cocina basada en frutas y verduras, ha entregado sus premios a los mejores restaurantes del mundo en esta categoría durante el Forum Gastronomic en Barcelona.

De Nieuwe Winkel, situado en Nimega, del chef Emile van der Staak, es el nuevo número 1 y gana el premio We’re Smart al Mejor Restaurante de Verduras del Mundo. El restaurante El Invernadero, del chef Rodrigo de la Calle, situado en Madrid, se alza con el segundo puesto en el Top 10. Y se lanza la nueva edición de la We’re Smart Guide.

Más información aquí.

By: Tags: , ,
«‹ 9 10 11 12 ›»