12 Jul 2023
Las frutas prohibidas en la dieta de la Reina Letizia
Hace unos meses descubríamos el huerto de hortalizas ecológicas que la Reina Letizia tiene en el Palacio de la Zarzuela y que además incluye un invernadero.
Ahora, la prensa del corazón se hace eco de del conocido seguimiento de la Reina de la dieta Perricone, que se caracteriza por incluir frutas y hortalizas, legumbres, frutos secos y alimentos con antioxidantes y propiedades antiinflamatorias con el fin de reforzar la tersura de la piel y aminorar su envejecimiento, pero en la que se echan en falta algunas frutas muy destacadas.
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20 Jul 2023
Las frutas y hortalizas son los productos frescos más consumidos fuera del hogar
Las frutas y hortalizas frescas son los alimentos más consumidos fuera del hogar, con 13 kilos por persona y año, en 2022, de los que 12,5 kilos corresponden a hortalizas y 0,5 kilos a frutas. Sube un 3,5% el consumo extra domestico de hortalizas y verduras y se estabiliza el de frutas.
Según datos del último Informe del Consumo Alimentario del MAPA correspondiente a 2022, analizado por FEPEX, cada residente en España realiza una ingesta de 46,17 kilos de alimentos al año, lo que supone un gasto de 637,88 € por persona y año, ambas cantidades superiores a las de 2021 (3,8 % y 11,7 % respectivamente).
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