Las frutas y hortalizas frescas son los alimentos más consumidos fuera del hogar, con 13 kilos por persona y año, en 2022, de los que 12,5 kilos corresponden a hortalizas y 0,5 kilos a frutas. Sube un 3,5% el consumo extra domestico de hortalizas y verduras y se estabiliza el de frutas.
Según datos del último Informe del Consumo Alimentario del MAPA correspondiente a 2022, analizado por FEPEX, cada residente en España realiza una ingesta de 46,17 kilos de alimentos al año, lo que supone un gasto de 637,88 € por persona y año, ambas cantidades superiores a las de 2021 (3,8 % y 11,7 % respectivamente).
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20 Jul 2023
Las frutas y hortalizas son los productos frescos más consumidos fuera del hogar
Las frutas y hortalizas frescas son los alimentos más consumidos fuera del hogar, con 13 kilos por persona y año, en 2022, de los que 12,5 kilos corresponden a hortalizas y 0,5 kilos a frutas. Sube un 3,5% el consumo extra domestico de hortalizas y verduras y se estabiliza el de frutas.
Según datos del último Informe del Consumo Alimentario del MAPA correspondiente a 2022, analizado por FEPEX, cada residente en España realiza una ingesta de 46,17 kilos de alimentos al año, lo que supone un gasto de 637,88 € por persona y año, ambas cantidades superiores a las de 2021 (3,8 % y 11,7 % respectivamente).
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