frutas y hortalizas

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22 Dic 2022

Desarrollan un sistema de monitorización digital de frutas y verduras para evitar el desperdicio de alimentos

Investigadores del Departamento de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Aarhus (Dinamarca) han desarrollado una solución digital que permite seguir en tiempo real los cambios de calidad de frutas y verduras frescas.

La solución puede proporcionar a los minoristas información única sobre la vida útil restante y ayudar a reducir el desperdicio de alimentos.

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21 Dic 2022

La exportación hortofrutícola desciende un 8,6% en volumen y aumenta un 2,8% en valor hasta octubre

Las ventas al exterior de frutas y hortalizas frescas de enero a octubre de 2022 se han situado en 9,5 millones de toneladas, un 8,6% menos que en el mismo periodo del año anterior y el valor ha aumentado un 2,8% totalizando 12.717 millones de euros.

La exportación de frutas en los diez primeros meses del año totalizó 5,4 millones de toneladas, un 10,5% menos que en el mismo periodo de 2021 y el valor mejoró en un 1,7% totalizando 7.217 millones de euros.

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20 Dic 2022

FEPEX pide retirar la prohibición de usar cualquier tipo de envase para comercializar frutas y hortalizas por debajo de 1,5 kilos

El proyecto de Real Decreto de envases y residuos de envases, cuya aprobación está prevista este mes, exigirá presentar las frutas y hortalizas frescas sin utilizar envases de plásticos para cantidades inferiores a 1,5 kilogramos, impidiendo, además, el uso de otros envases reciclables, biodegrabales o compostables, por lo que impactará muy negativamente sobre la diferenciación de los productos, su conservación, así como sobre la información facilitada al consumidor, según FEPEX, que pide la retirada del articulo relativo a esta prohibición.

La prohibición de usar cualquier tipo de envase, no solo de plástico, para la comercialización de frutas y hortalizas en cantidades inferiores a 1,5 kilogramos (salvo algunas excepciones que se regularán, en base al riesgo de deterioro de las fruta y hortalizas, después de que se publique el Proyecto de Real Decreto) impedirá la diferenciación de los productos, su óptima conservación y se dificultará la información facilitada al consumidor, según FEPEX.

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13 Dic 2022

España es el mayor productor de hortalizas frescas y cítricos de la UE

En 2021 se cultivaron hortalizas frescas en 2 millones de hectáreas en toda la UE,
en las que se produjeron 67,2 millones de toneladas, según los datos recogidos en el informe Cifras clave de la cadena alimentaria de la UE , publicado hoy por Eurostat.

Las tres hortalizas frescas más cultivadas -en términos cuantitativos- fueron los tomates (17,9 millones de toneladas de producción cosechada), las cebollas (7,1 millones de toneladas) y las zanahorias (5,3 millones de toneladas).

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12 Dic 2022

Andalucía bate récord de exportación de frutas y hortalizas en los nueve primeros meses de 2022

Andalucía alcanzó en los nueve primeros meses de 2022 un nuevo récord de exportaciones de frutas y hortalizas, con 5.135 millones de euros, su máximo histórico en un enero-septiembre desde que existen registros homologables (1995), gracias a un crecimiento del 10,8% respecto al mismo periodo de 2021.

Con ello, la comunidad refuerza su liderazgo en las exportaciones hortofrutícolas de España, con dos de cada cinco euros (42%) de las ventas nacionales, que alcanzaron los 12.339 millones de euros, muy por delante de las siguientes regiones, Comunidad Valenciana (21,9%) y la Región de Murcia (18,8%).

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1 Dic 2022

El programa escolar para consumir frutas, hortalizas y leche llega a más de la mitad de niños europeos

La proporción de niños que han recibido frutas, verduras, leche y productos lácteos ha aumentado del 40,2% en 2017/18 al 54,6% en 2020/21. Así lo revelan los datos que la Comisión Europea ha publicado en un informe sobre la implementación del programa escolar para el consumo de frutas, verduras y leche, según el cual, ha cumplido su principal objetivo de fomentar el consumo de los productos seleccionados entre los escolares.

El estudio analizó la implementación del programa durante cuatro años escolares, desde su entrada en vigor, el 1 de agosto de 2017. La mayoría de los niños que participan tienen edades comprendidas entre seis y diez años.

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29 Nov 2022

El 52% de las frutas y hortalizas importadas por España procede de países terceros

El 52% de las frutas y hortalizas frescas importadas por España hasta septiembre de este año procedieron de países extracomunitarios, totalizando 1, 4 millones de toneladas (un 1% más que en el mismo periodo de 2021) y el 48% restante procedió de la UE, situándose en 1,3 millones de toneladas (+13%), ascendiendo el total de lo comprado en el exterior a 2,7 millones de toneladas (+7%).

En valor, las importaciones españolas de frutas y hortalizas frescas, en los nueve primeros meses de este año, alcanzaron un valor de 2.714 millones de euros, con un crecimiento interanual del 13%, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria, procesados por FEPEX.

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28 Nov 2022

El 82% de las frutas y hortalizas españolas tiene como destino la Unión Europea

La exportación española de frutas y hortalizas frescas hasta septiembre se situó en 8,8 millones de toneladas, de los que 7,2 millones de toneladas se dirigieron a la Unión Europea, representando el 82% del total. Fuera de la Unión Europea, Reino Unido es el primer destino con un millón de toneladas.

En valor, y según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, procesados por FEPEX, las exportaciones hortofrutícolas en el periodo de enero a septiembre de 2022 ascendieron a 11.702 millones de euros.

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