14 Feb 2023
Consumir cinco raciones de frutas y hortalizas al día reduce un 28% el riesgo de problemas cardiovasculares
La ingesta de 5 piezas de frutas y hortalizas al día puede reducir un 28% el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares además de otras enfermedades crónicas. Se trata del resultado de un estudio publicado en la International Journal of Epidemiology sobre la relación existente entre la toma de productos hortofrutícolas y el riesgo de desarrollar problemas cardiovasculares, obesidad o diabetes tipo 2, afecciones cada vez más acuciantes en España debido al bajo consumo de estos alimentos.
Esta recomendación de consumo es la filosofía que divulga la Copa COVAP, iniciativa educativa y deportiva infantil organizada por la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, y la Asociación 5 al Día, entidad colaboradora de la décima edición de este proyecto.
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16 Feb 2023
Almería se exprime para poder cumplir con Europa
Esta campaña no pasará a la historia por ser normal para los productores de los invernaderos de Almería. Primero, por las altas temperaturas que se registraron en otoño y un arranque de invierno cálido, y ahora las perseverantes bajas temperaturas, han causado un panorama inusual que está llevando a una falta de kilos generalizada de todos los productos hortofrutícolas.
El panorama es prácticamente el mismo en otras zonas de producción vecinas y para otros tipos de cultivos, como quedó reflejado en la última reunión sectorial nacional de frutas y hortalizas.
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