7 Mar 2022
Hipermercados: ¿Fin de un modelo?
“El modelo del hipermercado ha llegado a su fin”. Así de contundente arranca el documental de Rémi Delescluse, producido por la cadena europea ARTE.
En 87 minutos, el reportaje describe y detalla cómo ha sido la historia del modelo del hipermercado y sus métodos de negociación con los proveedores, hasta llegar a la actualidad, y ver aparecer su principal amenaza: nuevos actores, los gigantes del mercado online (marketplaces), sabedores de que los alimentos ocupan una buena parte de la economía mundial.
Reportaje y documental en este enlace.
3 Nov 2025
Solidez, sostenibilidad y transparencia, claves para el futuro de la cadena de suministro
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El director general de AECOC, José María Bonmatí, destacaba en la apertura del 15º Congreso AECOC de Supply Chain la importancia de reforzar la colaboración a lo largo de toda la cadena de valor como condición esencial para afrontar los retos actuales del entorno empresarial.
“La palabra incertidumbre define hoy el contexto en el que operan las compañías, un escenario complejo en el que fenómenos como la reciente DANA han puesto a prueba no solo la resiliencia de las cadenas de suministro, sino también el valor humano que las sostiene”.
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