30 Oct 2025
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La Organización Interprofesional del Aguacate y Mango de España (OIAM) anuncia el comienzo de la campaña del aguacate español con unas perspectivas muy positivas. Tras varias campañas marcadas por la sequía, la producción nacional podría incrementarse entre un 20% y un 30% respecto a la anterior.
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24 Oct 2025
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Se trata de uno de los proyectos que está desarrollando el centro tecnológico ITENE para la obtención, estabilización y formulación de compuestos bioactivos a partir de restos de aguacate, tomate o uva, entre otros. Su nombre, IMPULSO, y está financiado por el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE+i) con fondos FEDER.
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7 Ago 2025
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El sector del aguacate y el mango en España da un paso decisivo hacia su fortalecimiento. El pasado 2 de agosto, el Boletín Oficial del Estado, BOE, publicó la Orden APA/837/2025, por la que se aprueba la extensión del acuerdo de la Organización Interprofesional del Aguacate y el Mango (OIAM) al conjunto del sector. Leer más
9 May 2025
La Unión Europea sigue sin mover ficha pese al nuevo incremento del 2% en las interceptaciones de frutas y hortalizas de países terceros con materias activas no autorizadas o con un LMR superior al permitido, según denuncia la Unió Llauradora.
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16 Abr 2025
Las importaciones de aguacates procedentes de terceros países ha provocado la caída de la cotización del producto valenciano en esta campaña, tal y como sucede habitualmente también con otras producciones, según informa La Unió Llauradora.
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14 Oct 2024
El aguacate ha sido el producto estrella de la recién celebrada edición de Fruit Attraction, cuyo preámbulo fue precisamente el Congreso Mundial del Aguacate, organizado por la Organización Mundial del Aguacate, donde se citaron grandes expertos del sector y se trataron temas como la agricultura sostenible.
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13 Ago 2024
El valor de las exportaciones de aguacate andaluz entre enero y mayo de 2024 se ha visto incrementado un 9,8% con respecto al mismo período del año anterior tras haber alcanzado los 185.258.000 euros, según datos de la Consejería de Agricultura de Andalucía.
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24 Ago 2026
Cómo cambian de sexo los aguacates a lo largo del día
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Para evitar la autopolinización, los aguacateros alternan la apertura de flores masculinas y femeninas en diferentes momentos del día. Algunos aguacates tienen flores femeninas por la mañana y masculinas por la tarde, mientras que otros tienen el ciclo inverso. Hasta ahora, no se sabía con certeza cómo lo logran.
En un nuevo estudio, un equipo liderado por investigadores de la Universidad de California, Davis, reveló que este ritmo está determinado por la variación en un solo gen que evolucionó hace aproximadamente 42 millones de años.
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