I + D

14 Feb 2022

SensorFint, un proyecto europeo que investiga sensores espectrales no invasivos para la agroindustria

Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba, coordinado por la catedrática Dolores Pérez Marín, lidera este proyecto colaborativo que reúne a más de 30 países y 200 investigadores a nivel internacional, aportando su experiencia con sensores espectrales no destructivos para la innovación en el control de calidad, seguridad y trazabilidad de los productos agroalimentarios.

SensorFint es una red europea científico-tecnológica abierta que desarrolla soluciones tecnológicas basadas en sensores espectrales.

Más información aquí.

By: REDACCIÓN AENVERDE I + D

8 Feb 2022

Microorganismos endófitos, nuevos agentes de control biológico

Los microorganismos endófitos están presentes en todas las especies vegetales, tanto cultivadas como naturales y ornamentales. Aunque se distinguen por habitar en los tejidos internos de las plantas sin causar daño alguno, al menos durante parte de su ciclo vital, diversos estudios científicos han desvelado múltiples funciones beneficiosas para las plantas, que van desde la protección frente a patógenos, plagas o herbívoros, hasta la promoción del crecimiento.

Más información aquí.

By: REDACCIÓN AENVERDE I + D Tags: control biológico, lechugas, microorganismos

7 Feb 2022

¿Qué tan eficaces son las etiquetas de sostenibilidad en los productos?

Los conocimientos sobre el comportamiento del consumidor son una parte esencial para hacer que las opciones sostenibles sean más accesibles. De ahí parte la investigación ‘Etiquetado efectivo de productos sostenibles’, publicado por la Universidad de Wageningen y encargado por el Ministerio holandés de Agricultura, Naturaleza y Calidad Alimentaria, y que explora la eficacia del etiquetado.

Según publica la citada universidad, la mayoría de los estudios muestran que el etiquetado tiene algún impacto en comparación a un producto sin él.

Más información aquí.

By: REDACCIÓN AENVERDE I + D Tags: etiquetado

3 Feb 2022

La digitalización logística puede potenciar la intermodalidad del transporte hortofrutícola

En la actualidad, el 98% por ciento de los productos hortofrutícolas de Almería usan el camión frigorífico como medio de transporte para llegar a sus destinos nacionales e internacionales.

Con el fin de estudiar la viabilidad de la intermodalidad en el transporte de productos como las frutas y hortalizas a través de la digitalización, los investigadores Juan Carlos Pérez Mesa y Fernando Bienvenido Bárcena, del Departamento de Economía y Empresa de la Universidad de Almería, han iniciado el proyecto “Adaptación del transporte intermodal de perecederos dentro de una cadena de suministro inteligente” (SmartRed).

Más información aquí.

By: REDACCIÓN AENVERDE I + D Tags: frutas y hortalizas, investigación, logística

2 Feb 2022

El consorcio AgrarIA investigará la aplicación de la Inteligencia Artificial en la cadena agroalimentaria

Un total de 24 entidades, entre ellas Kimitec, Hispatec, Florette y Bodegas Torres e instituciones como el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), han puesto en marcha el proyecto AgrarIA para investigar el uso de la Inteligencia Artificial y su aplicación a tres industrias estratégicas de la cadena agroalimentaria: producción, transformación y distribución.

El consorcio, liderado por la multinacional tecnológica GMV, lo forman 20 empresas.

Más información aquí.

By: REDACCIÓN AENVERDE I + D Tags: innovación, Inteligencia Artificial

31 Ene 2022

Inteligencia artificial y robótica para la producción de tomate

Las tecnologías de la Industria 4.0 tienen un enorme potencial para transformar la industria agroalimentaria, como están comprobando los estudiantes de la Universidad Politécnica de Cartagena, Raúl Celdrán y Miguel Ángel Giménez, durante sus prácticas en el Grupo G’s España, en las que están aplicando los conocimientos adquiridos en big data, modelos de predicción inteligente y automatización robótica en el área de producción de tomates.

Más información aquí.

By: REDACCIÓN AENVERDE I + D Tags: investigación, tomate

21 Ene 2022

Caparrós, Hispatec, Tecnova y PITA se alían para implantar el etiquetado inteligente en hortalizas

Caparrós, Hispatec, Centro Tecnológico Tecnova y Parque Científico-Tecnológico de Almería, PITA, se han aliado para integrar el Grupo Operativo ‘eTIC4FOOD’ para incorporar al sector una herramienta innovadora que aporte valor añadido mediante la información proporcionada en el etiquetado del producto.

Más información aquí.

By: REDACCIÓN AENVERDE I + D