3 Jun 2022
El proyecto CoFresh avanza en innovaciones sostenibles para la caja saludable de Unica
El pasado 27 de mayo tuvieron una nueva reunión los representantes de COEXPHAL, la Cátedra Coexphal-UAL en horticultura, estudios cooperativos y desarrollo sostenible (Cátedra COEX-UAL), miembros de UNICA y de la Cadena de Valor de la Caja Clásica Saludable, incluyendo otras empresas y agricultores como GLS, Smurfit Kappa y Cohorsan, que conforman el grupo de trabajo del caso piloto de UNICA sobre la Caja Clásica Saludable del Proyecto CO-FRESH, con el objetivo de lograr un listado de innovaciones sostenibles para la Caja Clásica Saludable de UNICA GROUP.
Para ello, se partió del análisis del ciclo de vida de la Caja Clásica Saludable con el impacto medioambiental y socioeconómico de la misma y un DAFO.
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13 Jun 2022
¿Y si se pudieran bloquear los genes de los microorganimos que causan enfermedades a las plantas?
En ese proyecto trabajan investigadores del Grupo de Interacción Planta-Microorganismo del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA-CSIC), cuya base es la utilización de una nueva tecnología llamada ARN de interferencia (RNAi, siglas en inglés).
La RNAi permite “apagar” genes específicos mediante el empleo de pequeñas moléculas de doble cadena de ARN (dsRNA, siglas en inglés). El objetivo es bloquear la expresión de algunos genes clave en los microorganismos patógenos para evitar que estos dañen a la planta.
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