Un estudio del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y del Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG), en el que también ha participado el Institut de Biologie de l’École Normale Supérieure (IBENS) de París, ha identificado el papel de tres genes en la maduración del melón.
El hallazgo aporta conocimiento sobre el proceso de maduración de este fruto, «un proceso complejo», según la investigadora del IRTA en el CRAG Marta Pujol, implicada en el estudio.
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15 Jul 2022
Se identifican tres genes implicados en la maduración del melón
Un estudio del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y del Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG), en el que también ha participado el Institut de Biologie de l’École Normale Supérieure (IBENS) de París, ha identificado el papel de tres genes en la maduración del melón.
El hallazgo aporta conocimiento sobre el proceso de maduración de este fruto, «un proceso complejo», según la investigadora del IRTA en el CRAG Marta Pujol, implicada en el estudio.
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