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9 Ene 2024

Meristemos en acción: Impulsando la productividad agrícola

Cabría preguntarse en qué lugar íntimo de la planta residen las claves de las características que hoy deseamos para la producción agraria. La respuesta está en los genes, y en el diálogo que estos establecen con agentes externos (suelo, disponibilidad de agua, temperatura, humedad, fotoperiodo, etc.).

La actividad de estos genes comienza en las células madre de las plantas, localizadas en los meristemos, que son las regiones encargadas del crecimiento y desarrollo vegetal.

Más información del estudio de la Universidad de Almería en este enlace.

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4 Ene 2024

España lidera en Europa la innovación en el sector agroalimentario con los grupos operativos

España es el país con el mayor número de proyectos innovadores financiados por la Unión Europea (UE), apoyados por el pilar de desarrollo rural de la Política Agraria Común (PAC), en el periodo de programación 2014-2020.

Según el inventario de proyectos innovadores en el sector agroalimentario y forestal, se han impulsado más de 700 proyectos innovadores en el marco de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri).

Más información aquí.

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21 Dic 2023

Un proyecto busca la forma de transformar fruta perdida en bioproductos cosméticos

Aprovechar la fruta perdida como merma de producción en actividades agrícolas para obtener bioproductos de alto valor, incluyendo productos para la industria cosmética es el objetivo de FRUTALGA. Un proyecto de investigación industrial, liderado por el centro tecnológico AINIA, que cuenta con la participación de SITRA, AVA-ASAJA, IDiBE y Prospera Biotech.

AINIA recuerda que los sistemas de producción y consumo alimentario son responsables del 26% de las emisiones de CO2 a nivel global. Desarrollar alternativas innovadoras para conseguir ciclos de carbono más largos obteniendo bioproductos de alto valor es clave para desarrollar una bioeconomía más sostenible y circular. Por tanto, FRUTALGA se alinea con los principales objetivos marcados por el Green Deal Europeo para conseguir la neutralidad de emisiones en 2050.

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20 Dic 2023

Jornada técnica del CIT COEXPHAL en Las Hortichuelas sobre manejo sostenible de suelos

El Centro de Innovación Tecnológica de la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de la provincia de Almería (COEXPHAL) ha celebrado una jornada técnica sobre el manejo sostenible de suelos, que tuvo lugar en el marco de la asamblea general de la SAT Las Hortichuelas, con una numerosa asistencia de socios y técnicos.

Los resultados de la prospección de suelos que el CIT realizó en 50 fincas de socios de la SAT son relevantes. Miguel Giménez, investigador del CIT-COEXPHAL, Gregorio Monsalvo, técnico consultor de Agrotec Consulting, y Fernando del Moral, profesor de Agronomía de la Universidad de Almería, lo explicaron.

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15 Dic 2023

La Cátedra COEXPHAL-UAL lidera la asamblea general del proyecto CODECs

La Universidad de Almería ha acogido la reunión central de este proyecto europeo con la presencia de 60 investigadores pertenecientes a 33 instituciones internacionales y con 18 países representados, bajo la organización de la Cátedra COEXPHAL-UAL, y con un balance final muy satisfactorio: “Un éxito rotundo”.

Con el acrónico de CODECs, el proyecto europeo ‘Maximising the CO-benefits of agricultural Digitalisation through conducive digital ECoSystems’ sigue avanzando en sus aportaciones al sector agrícola, en concreto en una materia de una gran relevancia como la digitalización.

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14 Dic 2023

Estudian el uso de residuos de tomate cherry del gazpacho para desarrollar nuevos alimentos

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Cooperativas Agro-alimentarias de Granada participa en el grupo operativo que desarrolla ‘CHERRY4FOOD’, que plantea la transformación y valorización de los residuos generados durante la elaboración de salmorejos y gazpachos (constituido principalmente por semillas y pieles de tomate cherry) como nuevos ingredientes funcionales en polvo destinados a la elaboración de piensos para rumiantes y alimentos innovadores.

‘CHERRY4FOOD’ propone una sistema de bioeconomía basado en el aprovechamiento de un subproducto de la industria del procesado del tomate en alimentos de quinta gama (los que ya han sido elaborados y envasados) introduciéndolo de nuevo en la cadena agroalimentaria como ingrediente de alto valor añadido para poder desarrollar nuevos piensos para rumiantes o alimentos funcionales innovadores.

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11 Dic 2023

Desarrollan un bioplástico para envase a partir de piel y huesos de aguacate

Un grupo de investigadores del IHSM La Mayora ha desarrollado un bioplástico a base de papel que incorpora extractos de subproductos de aguacate, dotando a este nuevo material de mayor impermeabilidad, biodegradabilidad y capacidad antioxidante gracias a un residuo de la industria alimenticia.

Los investigadores José Alejandro Heredia Guerrero y Susana Guzmán Puyol del grupo “Materiales agroalimentarios sostenibles”, autores de este trabajo, han señalado que este bioplástico aprovecha los desechos que se producen en industrias de transformación del aguacate, en las que se elaboran guacamole a partir de esta fruta.

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7 Dic 2023

Restos vegetales de invernadero como material de construcción

La arquitecta Ana Cervilla ensaya en la Universidad de Granada la aplicación de restos vegetales provenientes de los invernaderos almerienses en la construcción de edificios.

En la actualidad, una de las principales aplicaciones en las que se está trabajando ya es la generación de nuevos materiales para la proyección de tierra para el exterior. “Los resultados están siendo positivos, consiguiendo resistencias parecidas a las de los bloques de tierra compactada y dentro de los márgenes que establece la normativa actual de la Unión Europea”, afirma Ignacio Valverde Palacios, profesor titular y director del Departamento de Construcciones Arquitectónicas de la Universidad de Granada.

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