14 Nov 2025
Frutas y hortalizas frescas registran descensos de precio en noviembre
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El último informe de la organización de consumidores en acción, FACUA, sobre la evolución de los precios de alimentos básicos revela que, durante noviembre de 2025, la mayoría de las frutas y hortalizas frescas han registrado descensos frente al mes anterior, a diferencia de otros productos como aceites y huevos, que han experimentado subidas destacadas.
Entre las verduras, los ajos bajaron un 1,5%, las patatas un 2,6%, las cebollas un 3,5%, las zanahorias un 4,7% y las lechugas iceberg un 8,3%, mientras que los champiñones laminados mantuvieron su precio.
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14 Nov 2025
La Cátedra COEXPHAL-UAL y los sistemas agroalimentarios sostenibles protagonizarán una de las charlas de Cienciajazz en diciembre
El próximo 11 de diciembre de 2025, de 20:00 a 22:00, se celebrará un evento sobre la transición hacia sistemas agrícolas sostenibles como parte de la serie UAL Divulgación Científica/CienciaJazz en Classijazz, en el que la directora de la Cátedra COEXPHAL-UAL, Cynthia Giagnocavo, explicará alguno de los proyectos europeos en los que participan su grupo de investigación asi como investigadores del CIT COEX.
Los proyectos europeos Climate Farm Demo, Climate Smart Advisor, CODECs, Path2DEA y FoodCost serán presentados por la directora de la Cátedra para ofrecer una visión de la complejidad que supone crear un sistema agroalimentario más sostenible, incluyendo la horticultura de Almería como ejemplo.
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