18 Ene 2023
Pérdida continuada en las exportaciones de tomate
Durante la campaña 2021/2022 los envíos del tomate almeriense llegaron a casi las 382 mil toneladas, un 5% menos que los envíos de la campaña pasada. Si comparamos los datos actuales con los de hace 5 campañas se observa una reducción del 20% en las exportaciones.
Alemania es considerado el principal receptor de nuestro tomate, recibiendo 117 mil toneladas, más del 30% del total de tomate que exportamos. A éste le sigue Francia, que reduce su volumen importado en más de la mitad (50 mil toneladas) respecto a Alemania.
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18 Ene 2023
Las 5 tendencias alimentarias europeas en 2023
El sistema alimentario experimentó cambios drásticos en 2022. Enfrentado a retos como la guerra de Rusia contra Ucrania, que afecta a la seguridad alimentaria, y el creciente impacto del cambio climático, que afecta a las cosechas en todo el continente, el sector agroalimentario europeo se vio obligado a adaptarse y evolucionar en 2022.
Por otra parte, también experimentó grandes avances, ya que la COP27 acogió el primer Pabellón de Sistemas Alimentarios de la historia e iniciativas históricas como el enfoque de la UE sobre las algas allanó el camino hacia dietas más sostenibles. Pero, ¿cómo influirán estos avances en las tendencias alimentarias europeas en 2023 y cuáles serán los principales obstáculos para el cambio?
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