Pepinos

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11 Jun 2026

Los cultivos de invernadero a inicios de junio

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El Servicio de Estudios y Estadísticas de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha publicado su informe semanal sobre el estado fenológico de los cultivos de invernadero durante la semana del 1 al 7 de junio.

Más información aquí.

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3 Nov 2025

Los posos del café mejoran la calidad de los pepinos

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Un trabajo de investigación de la Universidad de Granada ha demostrado que los posos de café, tras un tratamiento químico, pueden utilizarse para biofortificar pepinos con minerales esenciales y reducir la acumulación de metales pesados tóxicos.

El estudio, publicado en la revista Chemosphere, confirma que el consumo de estos pepinos no supone riesgos para la salud y abre nuevas vías para la economía circular en la agricultura intensiva.

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3 Dic 2024

¿Qué está ocurriendo en los mercados con el pepino español?

El pasado 27 de noviembre, HORTYFRUTA activó por primera vez la Extensión de Norma de Calidad para el pepino largo tipo holandés en territorio andaluz, fecha en la que el portal Hortoinfo publicó, a partir de los datos de Estacom, cómo el volumen de pepino importado por España desde Marruecos había sido de 9.387 toneladas.

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26 Nov 2024

HORTYFRUTA activa la Extensión de Norma para pepino

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La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, continua con su exhaustivo análisis de la situación de mercado de los productos de cobertura, y tal como hizo público la semana pasada, el sector está atravesando una coyuntura especialmente preocupante, agudizada más en el caso del pepino largo tipo holandés.

A día de hoy, la situación para esta hortaliza sigue crítica y por este motivo el Comité de Crisis de HORTYFRUTA, siguiendo lo estipulado en la Extensión de Norma en materia de calidad publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía del 28/07/2022, ha decidido activar la Extensión de Norma de Calidad para pepino largo tipo holandés cultivado bajo invernadero en agricultura convencional.

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22 Nov 2024

HORTYFRUTA recomienda no comercializar segundas categorías y exceso de calibre para pepino

La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, continúa con el exhaustivo análisis de la situación de mercado de los productos hortícolas de su cobertura. Tal como hacía público ayer, el sector está atravesando una coyuntura especialmente preocupante, más agudizada en el caso del pepino largo tipo holandés.

Más información aquí.

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9 Jul 2024

Bajos precios para pepino, berenjena y calabacín en la campaña

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Al analizar la trayectoria de pepino, berenjena y calabacín durante la campaña 2023/2024, se observa que el pepino comenzó la campaña con precios bastante bajos.

En el mes de noviembre alcanzó su máxima cotización, superando los 1,10€/Kg. A partir de este mes, su precio ha ido en decadencia sin volver a recuperarse. Hasta el mes de mayo su precio medio ponderado es de 0,72€/Kg, frente a los 0,94€/Kg del mismo periodo de la campaña anterior.

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13 Dic 2023

Mal arranque de campaña para berenjena, calabacín y pepino

El inicio de la campaña de berenjena no fue malo, con precios superiores a la campaña pasada y llegando en la semana 32 a los 1,38€/Kg. En la semana 36 comienzan a bajar de forma constante, alcanzando precios mínimos en el mes de octubre, lo que obligó al sector a activar la extensión de norma, prohibiendo la venta de segundas categorías de este producto. Son datos aportados por el departamento de Inteligencia de Mercados de COEXPHAL.

En el mes de noviembre comienza a recuperarse, alcanzando en la semana 45 los 0,84€/Kg. Los precios del calabacín han estado muy bajos desde el inicio de campaña, especialmente en las semanas 38, 39 y 40, llegando ligeramente a los 30
céntimos. En estas mismas semanas de la campaña pasada se alcanzaron precios máximos, superando los 2€/Kg.

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9 Nov 2023

Un pepino para los más exigentes

Francisco Alcaraz lleva siete años cultivando pepino snack, una variedad con la que pocos agricultores se atreven debido a los cuidados que precisa. Más exigente, sin resistencia a enfermedades y de recolección diaria. Nos recibe en una de las dos fincas que tiene en Roquetas de Mar, que cuenta con unas dimensiones de 4.000 metros cuadrados, donde plantó el cultivo el 15 de septiembre y ya está en plena recolección. Su producción la completa con otra finca ubicada en La Mojonera. Por hectárea recoge una media de entre 500 y 1.000 kilos de pepino snack.

La descripción de este cultivo en este enlace.

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