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Posts by Redacción AenVerde:

Reunion-Vestial-2023

29 Sep 2023

Arrancan los preparativos de VESTIAL 2023, el Congreso Internacional de Gastronomía Verde

El evento más ‘Vestial’ de Andalucía ha arrancado esta mañana con la reunión de su Comité Asesor. Se trata del I Congreso Internacional de Gastronomía Verde, un escenario que promete dar protagonismo por igual a la producción agrícola, comercialización y cocina.

Andalucía vuelve a sacar músculo en cuanto a liderazgo en producción agrícola acogiendo esta innovadora iniciativa los próximos 29 y 30 de octubre en Almería, que cuenta con el patrocinio principal de la Junta de Andalucía, a través de su sello Gusto del Sur; y el apoyo del Ayuntamiento de Almería; la Diputación de Almería, a través de su marca Sabores Almería; Cajamar, Cosentino, Agrocolor, Coexphal, Ecoespaña y Cooperativas Agro-alimentarias de España.

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29 Sep 2023

COEXPHAL estará en Fruit Attraction con gran parte de sus empresas asociadas en 2.600 metros cuadrados

COEXPHAL (Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería) estará un año más presente en Fruit Attraction, en el Pabellón 9, junto al resto de sus empresas asociadas. La asociación almeriense ha congregado en la zona agrupada de COEXPHAL a 36 empresas asociadas que suman una superficie expositora de casi 2.600 metros cuadrados.

Así, una de las citas obligadas para el sector contará en su 15ª edición con la mayor comunidad profesional hortofrutícola del mundo. Este año, la cita tendrá lugar del día 3 al 5 octubre, un mes clave para el consumo y oferta de productos que, además, coincide con el inicio de la campaña hortofrutícola.

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29 Sep 2023

«La agricultura es ahora mismo el mejor motor de la biodiversidad en el mundo»

Entrevistamos a Luis Miguel Fernández, gerente de COEXPHAL, quien nos explica algunos de los retos del sector hortofrutícola y agroalimentario y lo que va a suponer el nuevo CIT de COEXPHAL en el corazón de la agricultura almeriense.

La campaña anterior fue sorprendente, ésta ha sido calificada como atípica… ¿Qué está pasando en los últimos años?

Bueno, se trata de agricultura, no industria. Trabajamos con seres vivos, con circunstancias que no podemos controlar como las condiciones meteorológicas, la competencia de terceros países o de la propia Unión Europea; y esto hace que cada campaña sea diferente. Últimamente, comento que cada campaña parece una yincana porque tenemos muchos problemas y circunstancias que superar, y en ésta especialmente porque han confluido muchos factores externos, y aunque ha sido una buena campaña, también ha sido atípica.

La entrevista completa aquí.

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29 Sep 2023

El tsumani burocrático que acosa al agro

El sector agrario, en general, y el hortofrutícola, en particular, tienen cada vez más obstáculos para producir algo tan importante y necesario como son los alimentos.

A las dificultades que ya se están haciendo “habituales”: plagas o enfermedades, el clima, las oscilaciones del mercado, incremento de costos o los terceros países, se están añadiendo otras que, partiendo primero de Europa y aterrizando después en cada país, suponen un verdadero tsunami legislativo y burocrático muy difícil de asumir por el sector agroalimentario.

Por eso, y entre otras razones, el campo español ha vuelto a decir basta; claro y alto. 

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28 Sep 2023

AGROCOLOR culmina en Fruit Attraction los actos de celebración de su 25 aniversario

AGROCOLOR finalizará los actos de celebración de su 25 aniversario durante la Fruit Attraction 2023, el evento del sector hortofrutícola por excelencia en el que estará presente. Así, la certificadora alimentaria más importante del país organizará durante el próximo 4 de octubre un encuentro en el Wizink Center de Madrid en el que estarán presentes personalidades y clientes vinculados al sector.

La cita, que coincidirá con el desarrollo de la Feria Internacional, conmemorará el cuarto de siglo de existencia de la certificadora agroalimentaria en el que el trabajo de calidad ha sido la clave de su éxito. También aprovecharán para agradecer a los clientes la confianza depositada en ellos que los ha impulsado a convertirse en la primera certificadora agroalimentaria de España y una de las más importantes a nivel internacional.

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28 Sep 2023

El 81% de los españoles considera que mantiene unos hábitos de alimentación saludables

La importancia de una buena nutrición y unos hábitos de alimentación saludables cada vez está más integrada en la conciencia de los españoles.

Así se desprende de la Encuesta sobre Hábitos de Alimentación en España realizada sobre una muestra de más de 1.600 españoles y españolas por ALDI, donde hasta el 81% de los encuestados, afirma mantener unos hábitos de alimentación saludables.

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28 Sep 2023

El fraude en torno al aceite de oliva en Europa ronda los 1.500 millones de euros

Las últimas cifras recabadas por la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO) apuntan a que en Europa se produce un fraude cercano a los 1.500 millones de euros en torno al aceite de oliva.

Un mercado con un volumen de 3.000 millones de euros que en los últimos tiempos ha sufrido un alarmante agravamiento: la escalada del precio del aceite de oliva de los últimos meses ha creado el escenario perfecto para que mafias, mercados ilícitos y defraudadores en general aprovechen la coyuntura para introducir en los mercados productos adulterados o de procedencia dudosa, que cada vez ponen en más riesgo no sólo la credibilidad de las empresas y los consumidores, sino, también, de la imagen de todo el país.

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Javier-Goni-del-Cacho-CEO-Fertiberia-y-Eduardo-Cordoba-Director-General-Primaflor

27 Sep 2023

Primaflor busca reducir las emisiones de CO2 en la producción hortofrutícola

Primaflor ha firmado un acuerdo con Fertiberia para reducir al mínimo las emisiones en sus cultivos. La clave de esta alianza radica en la aplicación por parte de la compañía agroalimentaria de la gama de fertilizantes Impact Zero de Fertiberia, en cuya producción se reemplaza el gas natural por hidrógeno verde, con lo que se reduce drásticamente su huella de carbono, pero manteniendo el mismo nivel de eficacia agronómica. En una primera fase, Primaflor incorporará este fertilizante en los cultivos de sus invernaderos más innovadores de Almería, en los que produce ‘pak choi’ o col china. Tras este primer paso, se extenderá el uso de las soluciones de nutrición vegetal plenamente sostenibles al resto de los cultivos del grupo almeriense.

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