14 May 2024
La mejora genética de hortícolas protagoniza un curso de verano de la Universidad de Almería
La Universidad de Almería apuesta un año más en sus Cursos de Verano por uno dedicado a la agricultura, el principal motor económico de la provincia.
Tras varias ediciones de gran éxito en cuanto a participantes y nivel de los ponentes, Juan Capel, profesor de la UAL y director del curso, regresa a la oferta formativa estival con ‘Contribuciones de la mejora genética de hortícolas al desarrollo del sistema productivo almeriense’.
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14 May 2024
Una universidad china crea un tomate con más sabor y más resistencias tras 10 años de investigación
El profesor Ye Zhibiao y su equipo de la Facultad de Horticultura y Ciencias Forestales de la Universidad Agrícola de Huazhong (HZAU presentaron el pasado mes de abril una nueva variedad de tomate, conocida como «Beiweimei».
«La característica más destacada de esta variedad es su sabor superior». Tal y como explicó el profesor Ye, esta variedad de tomate destaca por su sabor intenso, su textura tierna y crujiente y su olor dulce y único, superando a los tomates de nuestra infancia. Además, puede almacenarse durante mucho tiempo sin perder su contenido de azúcar y también se caracteriza por su gran resistencia.
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