24 May 2022
El 84% de los consumidores busca información sobre sostenibilidad en etiquetas y envases
La transformación que está viviendo el consumidor por el impacto de las tecnologías digitales y las nuevas formas de consumo que están surgiendo ha centrado parte de la agenda de Food 4 Future – Expo FoodTech, el evento de referencia para el sector FoodTech internacional que ha reunido del 17 al 19 de mayo a 7.217 profesionales en Bilbao.
En cuanto a las tendencias, actualmente, un tercio de la población mundial afirma que sigue una dieta flexitariana, que elimina o que reduce el consumo de carne.
Más información aquí.
29 Oct 2024
8 celebridades que dicen no a la carne y sorprenden al mundo
(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp)
Cada 1 de noviembre se conmemora a nivel mundial el Día del Veganismo, una filosofía y estilo de vida que excluye en la medida de lo posible y practicable cualquier forma de explotación y crueldad hacia los animales, tal como lo define la Vegan Society, una organización que surgió en 1944 para dar origen al término “vegano” y diferenciar de esta forma, al veganismo del vegetarianismo.
Esta práctica se ha vuelto cada vez más común entre las celebridades, desde icónicas estrellas de cine hasta renombrados músicos, que promueven un estilo de vida más consciente por medio de su activismo por los derechos de los animales y protección del medio ambiente.
Seguir leyendo aquí.