31 Ene 2025
Las 5 tendencias que marcarán al sector de base vegetal en 2025
Vegetal/es, la Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales, publica las cinco tendencias que marcarán el sector plant-based este 2025, en colaboración con la fundación sin ánimo de lucro Good Food Institute Europe (GFI Europe).
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6 Feb 2026
6 tendencias del sector plant-based en 2026
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Dos de cada tres personas en España han comprado productos plant-based, elaborado con vegetales, y cuatro de cada diez lo hacen de forma habitual, en un mercado que ya alcanza cerca de 600 millones de euros, según la segunda oleada del Observatorio de Consumo de Alimentación Plant-Based.
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