11 Ene 2022
Patata y tomate, hortalizas más importadas por el mercado español
Hasta octubre de este año la importación española de frutas y hortalizas ha aumentado un 6.3% en volumen y un 4% en valor totalizando 2,9 millones de toneladas y 2.674 millones de euros, reflejo de un mercado cada vez más competitivo y globalizado, en línea con el mercado comunitario, según FEPEX.
La importación de hortalizas de enero a octubre de 2021 se elevó a 1,2 millones de toneladas un 2% más que en los mismos meses de 2020 por un valor de 694 millones de euros.
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14 Ene 2022
Una dieta a base de plantas reduce el riesgo de accidente cerebrovascular
Son ya numerosos los estudios científicos que asocian las dietas basadas en vegetales, entre ellos las frutas y hortalizas, con una reducción en los accidentes cardiovasculares. El realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard se centró en el análisis de los datos de salud de 209 508 mujeres y hombres durante 25 años y este ha sido el resultado.
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