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4 Dic 2023

La AESAN lanza una campaña para promover alimentos saludables en los comedores escolares

Los comedores escolares pueden transformar la alimentación de las nuevas generaciones. Pueden ofrecer un menú nutritivo y contribuir a mejorar la alimentación de nuestros niños y niñas.

Con este objetivo, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) tiene en marcha una campaña para promover la alimentación saludable en toda la cadena del entorno educativo, desde el hogar a la escuela.

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31 Oct 2023

Los consumidores «Eco-Activos» recuperan los niveles de consumo

Who Cares? Who Does?, el mayor estudio mundial sobre sostenibilidad, realizado por Kantar, ha identificado que el segmento de los consumidores «Eco-Activos», es decir los consumidores más preocupados por el medio ambiente, recuperan los niveles de consumo de ediciones anteriores tras el descenso en 2022 debido a la crisis del coste de la vida.

En 2023, el segmento de compradores preocupados por la sostenibilidad registró un repunte hasta representar el 22% de los shoppers, en comparación con el 18% en 2022 y el 22% en 2021. Estos consumidores gastan cada año casi 500 mil millones de dólares en el mercado de productos de gran consumo, y se prevé que esa cifra alcance mil millones de dólares en 2027.

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27 Oct 2023

El consumo en frutas y hortalizas frescas en hogares retrocede un 2% hasta agosto

El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares ha retrocedido un 2% de enero a agosto de 2023 respecto al mismo periodo de 2022, totalizando 4.608 millones de kilos, manteniendo la tendencia a la baja de los últimos años. El gasto por el contrario ha crecido un 7,4% totalizando 9.328 millones de euros.

Según los últimos datos publicados del Panel del Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación correspondientes al periodo de enero a agosto de 2023, dentro de la categoría, las más consumidas son las frutas, con 2.504 millones de kilos, un 2,3% menos que en el mismo periodo de 2022, seguido de las hortalizas, con 1.537 millones de kilos, un 2% menos y en tercer lugar patatas frescas, con 586 millones de kilos (+0,4%).

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19 Oct 2023

Plátano de Canarias enseña a comer bien en los colegios con su liga saludable digital

La tercera edición de la Liga Saludable de Plátano de Canarias ha comenzado esta semana con motivo del Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre). Se trata de un innovador torneo escolar en formato digital, financiado por la Unión Europea, y dirigido a alumnos de 2º y 3º ciclo de Primaria, quienes a través de esta iniciativa tienen la oportunidad de aprender, de forma diferente y divertida, a tener una alimentación sana y equilibrada.

A través de un juego educativo de enigmas e ingenio, con 5 aventuras interactivas, el alumnado participante irá avanzando por distintos escenarios mientras resuelven pistas y rompecabezas «con el objetivo de vencer a ‘Insanus‘, metáfora del papel de ‘villano’, que trata de impedir que comamos frutas y verduras para que nos quedemos sin energía y vitalidad».

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28 Sep 2023

El 81% de los españoles considera que mantiene unos hábitos de alimentación saludables

La importancia de una buena nutrición y unos hábitos de alimentación saludables cada vez está más integrada en la conciencia de los españoles.

Así se desprende de la Encuesta sobre Hábitos de Alimentación en España realizada sobre una muestra de más de 1.600 españoles y españolas por ALDI, donde hasta el 81% de los encuestados, afirma mantener unos hábitos de alimentación saludables.

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21 Sep 2023

La Unión Europea prohibirá la publicidad engañosa sobre las etiquetas verdes en los productos

El Consejo y el Parlamento Europeo han alcanzado un acuerdo provisional sobre nuevas normas para prohibir la publicidad engañosa sobre los productos con ‘etiquetas verdes’ del tipo ‘eco‘, ‘respetuoso con el medio ambiente‘, ‘natural‘, ‘biodegradable‘ o ‘neutro para el clima‘ sin pruebas precisas que así lo determinen. Se trata de un avance para empoderar a los consumidores de cara a la transición ecológica.

El objetivo de las nuevas normas es proteger a los consumidores de las prácticas engañosas y ayudarles a tomar mejores decisiones de compra.

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31 Ago 2023

El consumo de frutas y hortalizas frescas retrocede un 4% en España

El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares españoles sigue retrocediendo en 2023, en concreto un 4% hasta el mes de abril en relación con el mismo periodo de 2022, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, procesados por FEPEX, situando la demanda en volumen en 2.175 millones de kilos.

El consumo de hortalizas en los hogares en el primer cuatrimestre del año se ha situado en 756 millones de kilos, un 5% menos que en el mismo periodo de 2022. 

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30 Ago 2023

¿Cómo se comportará el consumo en el segundo semestre?

Los españoles asalariados ganan una media de 19.817 euros al año, mientras que sus gastos ascienden hasta los 22.598 euros.

Así lo expone el libro del profesor del IESE, José Luis Nueno ‘Todo es terrible, pero yo estoy bien’, editado por AECOC, que analiza el comportamiento de 250.000 consumidores. Nueno explica que este saldo negativo de 2.781 euros se sufraga con ahorros, créditos y con la red de apoyo familiar. 

Este diferencial entre ingresos y gastos puede marcar el consumo en el segundo semestre del año.

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