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9 Feb 2024

El gran consumo reclama que las movilizaciones del campo no paralicen la libre circulación de mercancías y personas

Ante las movilizaciones y manifestaciones llevadas a cabo por los agricultores en diferentes puntos del país, las organizaciones de la cadena de valor del gran consumo (AECOC, ACES, ANGED, ASEDAS y FIAB) desean incidir en la importancia de que éstas no se llevan a cabo a costa de paralizar la libre circulación de mercancías y personas como ya está sucediendo en varios puntos del país.

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27 Oct 2023

La pérdida de poder adquisitivo, principal preocupación del gran consumo 

Los más de 1.000 directivos del gran consumo reunidos desde ayer en Zaragoza en el Congreso AECOC del Gran Consumo han manifestado, a través de un sistema interactivo de votación, que la pérdida de poder adquisitivo en el actual contexto inflacionista es la principal preocupación de las empresas de un sector que aporta a la economía el 25% del PIB y que emplea a más de 4,5 millones de personas. 

Por ello, su principal petición al Gobierno que finalmente se conforme es que adopte medidas destinadas a preservar ese poder adquisitivo y a dinamizar el consumo. 

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30 Ago 2023

¿Cómo se comportará el consumo en el segundo semestre?

Los españoles asalariados ganan una media de 19.817 euros al año, mientras que sus gastos ascienden hasta los 22.598 euros.

Así lo expone el libro del profesor del IESE, José Luis Nueno ‘Todo es terrible, pero yo estoy bien’, editado por AECOC, que analiza el comportamiento de 250.000 consumidores. Nueno explica que este saldo negativo de 2.781 euros se sufraga con ahorros, créditos y con la red de apoyo familiar. 

Este diferencial entre ingresos y gastos puede marcar el consumo en el segundo semestre del año.

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2 Ago 2023

La inteligencia artificial transforma el gran consumo y la restauración

Desde la irrupción de ChatGPT, la Inteligencia Artificial (IA) ha mostrado su capacidad para transformar todo tipo de sectores, también el gran consumo y la
restauración.

A través de su Plataforma de Innovación Abierta y Colaborativa, el área de innovación de AECOC ha analizado el impacto actual de la IA en estos sectores, que “puede aportar un valor diferencial al automatizar y mejorar el servicio al cliente, ahorrar tiempo y recursos y generar una experiencia más personalizada y satisfactoria para el usuario”.

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8 Jun 2023

Los consumidores de frutas y hortalizas, dispuestos a pagar más por productos de proximidad, ecológicos o sostenibles

Los resultados del último estudio sobre productos frescos de AECOC Shopperview, en colaboración con MeléndezxFrescos, dibujan un consumidor exigente a la hora de comprar frutas y hortalizas. Así se ha desvelado en el 25º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas.

Así, a pesar de que el 76% de los encuestados admite que ahora se fija más en el precio de las frutas y hortalizas y que el 52% busca más ofertas y promociones, hay otros aspectos decisivos en la elección de compra de estos productos. El 58% declara que prioriza los productos de temporada, por un 48% que valora también el aspecto y olor de los alimentos y un 39% que se fija en los precios.

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16 Jun 2022

Las ventas de frutas y hortalizas suben un 3,5% hasta abril

La facturación de las frutas y hortalizas ha crecido un 3,5% hasta abril, según los datos presentados por la consultora NielsenIQ en el 24º Congreso Aecoc de Frutas y Hortalizas, que reúne a más de 600 directivos del sector en el Palacio de Congresos de Valencia.

El informe presentado por el experto en retail de NielsenIQ, Ignacio Biedma, indica que el crecimiento del sector está impulsado por el incremento en valor de las frutas (6,4%), mientras que la facturación de las hortalizas se mantiene prácticamente plana (0,3%).

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10 Jun 2022

La capacidad de adaptación centra el 24 Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas

El 24º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, que se celebrará los próximos 14 y 15 de junio en el Palacio de Congresos de Valencia, reunirá a empresas líderes, analistas y expertos para examinar la evolución y perspectivas del mercado, los cambios que se están produciendo en los hábitos de consumo y los retos que tiene el sector en áreas como la sostenibilidad o la adaptación al nuevo marco normativo.

En la jornada inaugural, el gerente del área de Retail Knowledge de AECOC, Pablo de la Rica, analizará el protagonismo que están adquiriendo los productos frescos -y en concreto las frutas y hortalizas- en la estrategia de los retailers alimentarios.

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