19 Ago 2025
Chefs y expertos apuestan por la gastronomía vegetal y la comunicación para revalorizar las frutas y hortalizas
(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp) Convertir las frutas y hortalizas en protagonistas de la gastronomía, reducir el desperdicio alimentario y comunicar de forma efectiva el valor del producto son tres ejes que pusieron sobre la mesa en el marco de un ciclo de ponencias del segundo Congreso de Gastronomía Verde, VESTIAL 2025. Chefs como […]
19 Ago 2025
La Comisión Europea aprueba la modificación del plan estratégico de la PAC propuesta por España
(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp) La Comisión Europea ha aprobado la modificación del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PAC) 2023-2027 solicitada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con el objetivo de mejorar su aplicación y beneficiar los intereses del sector agrario español. La aprobación está recogida en la Decisión […]
19 Ago 2025
Las frutas y hortalizas lideran las exportaciones andaluzas con 5.052 millones de euros en el primer semestre
(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp) Andalucía ha alcanzado los 21.337 millones de euros en exportaciones en el primer semestre de 2025 con registros similares al mismo periodo del año anterior, y se sitúa como la tercera comunidad autónoma exportadora del conjunto de España, con el 10,8% del total. En cuanto a los principales […]
18 Ago 2025
Desarrollan una edición genética escalable basada en CRISPR para mejorar el sabor y aspecto del tomate
(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp) Investigadores de la Universidad de Tel Aviv han desarrollado un método de edición genética adaptado a cultivos para influir en diversas características de las plantas de tomate, como el sabor y la forma del fruto. Esta tecnología puede aplicarse a una amplia variedad de especies de cultivos y, con el tiempo, podría […]
18 Ago 2025
Veggies First, un movimiento internacional para aumentar el consumo de verduras
(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp) La iniciativa, impulsada por Rijk Zwaan, se dirige principalmente a la generación Z y los jóvenes millenials (de 24 a 32 años), un grupo que, según investigaciones, desea comer de forma saludable, pero enfrenta dificultades con la conveniencia, el precio y la disponibilidad. “Nuestra ambición es que las verduras […]
18 Ago 2025
La degradación del suelo duplicará el precio de los alimentos en Europa
(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp) Una nueva investigación revisada por pares ha destacado que los precios de los alimentos en Europa han aumentado hasta un 50% debido a la crisis climática que está directamente relacionada con la degradación del suelo. En respuesta a este informe, el Movimiento Salvemos el Suelo, (Save Soil) emitió una advertencia urgente: la […]
14 Ago 2025
Continúa la revisión del decreto de envases y residuos de envases
(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp) El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITERD) continúa trabajando para la adaptación de la legislación española al Reglamento (UE) 2025/40 sobre los envases y residuos de envases. Al día siguiente de su publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE), que tuvo lugar en […]
20 Ago 2025
La hectárea de invernadero cotiza ya a 242.000 euros
(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp) Tras el suelo dedicado a los plátanos en Canarias, el precio de la hectárea de invernadero en Andalucía es el más elevado ascendiendo a los 253.457 euros, según los datos provisionales de la Encuesta sobre precios de la tierra de cultivo en España 2024, publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca […]