12 Dic 2022
Estado de los cultivos de invernadero a inicios de diciembre
Este es el informe remitido por el departamento Información Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía sobre el estado fenológico de los cultivos de invernadero en la semana del 28 de noviembre al 4 de diciembre. En los invernaderos del Poniente almeriense, continúan las recolecciones de pimientos de todas las variedades y las labores de […]
12 Dic 2022
Los productos de los invernaderos solares se elevan a la categoría gourmet de la mano de Rodrigo de la Calle
Los productos de los invernaderos solares del sur de España se han colado en la cocina del chef Rodrigo de la Calle, considerado como el mayor exponente culinario de la cocina vegetal en España y, seguramente, en el mundo. Su restaurante El Invernadero ha sido recientemente reconocido como el segundo mejor restaurante de verduras del mundo otorgado por […]
7 Dic 2022
Aviones que vuelan con huesos de aceituna
Se ha tratado de un proyecto piloto, pero ha demostrado que los restos vegetales, en este caso los huesos de aceituna y otros residuos del sector de la oliva, se convierten en una excelente opción para lograr el denominado combustible sostenible para la aviación (SAF). Durante la última semana de noviembre, 220 vuelos partieron del Aeropuerto […]
7 Dic 2022
Buen arranque de campaña, pero con importantes caídas de precios en la semana 42
La campaña agrícola 2022/2023 comenzó con unos precios superiores a la campaña pasada. Los tres productos analizados presentan un punto de inflexión en la semana 42, donde sus precios caen de forma relevante debido a las elevadas temperaturas de Europa, que hacen que los principales países receptores de nuestros productos tiren de su producción propia, además […]
7 Dic 2022
“Las OPFH de Almería entregaron al Banco de Alimentos de Madrid más de 1.500.000 kilos de Frutas y Hortalizas en el año 2021”
Heliodoro Pérez fue quien impulsó en su día la retirada de productos frescos (frutas y hortalizas) de los invernaderos de las OPFH de Almería con el objetivo de aprovisionar a los Bancos de Alimentos y así colaborar con ellos para hacer llegar estos productos sanos a las personas más necesitadas. Son ya más de 10 años […]
7 Dic 2022
Biodiversidad y prevención, barreras para la propagación de virus
Agricultores y técnicos se plantean ya extremar las medidas preventivas en las fincas para evitar la propagación de virus y enfermedades en estos primeros meses de la campaña. A las ya implantadas dobles puertas y cerramientos se unen el uso de batas, guantes, patucos para el personal ajeno a la finca; así como el fomento al […]
7 Dic 2022
“El cooperativismo es el modelo agrícola del siglo XXI”
Inma Martínez, presidenta del Comité de Expertos y copresidenta del Comité Ejecutivo del GPAI (Agencia del G7 para la Cooperación de Inteligencia Artificial) ofrece algunas claves del presente y futuro inmediato de la agricultura. “El cooperativismo es esencial para un sector en el que tenemos que ayudarnos los unos a los otros. Las cooperativas están […]
12 Dic 2022
Andalucía bate récord de exportación de frutas y hortalizas en los nueve primeros meses de 2022
Andalucía alcanzó en los nueve primeros meses de 2022 un nuevo récord de exportaciones de frutas y hortalizas, con 5.135 millones de euros, su máximo histórico en un enero-septiembre desde que existen registros homologables (1995), gracias a un crecimiento del 10,8% respecto al mismo periodo de 2021. Con ello, la comunidad refuerza su liderazgo en las exportaciones hortofrutícolas […]