22 Dic 2022
Desarrollan un sistema de monitorización digital de frutas y verduras para evitar el desperdicio de alimentos
Investigadores del Departamento de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Aarhus (Dinamarca) han desarrollado una solución digital que permite seguir en tiempo real los cambios de calidad de frutas y verduras frescas. La solución puede proporcionar a los minoristas información única sobre la vida útil restante y ayudar a reducir el desperdicio de alimentos. Más […]
22 Dic 2022
El Gobierno pone en marcha el registro de contratos alimentarios
El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un real decreto que desarrolla el registro de contratos alimentarios de carácter digital en el que se deberán inscribir, con carácter obligatorio, los contratos que se suscriban con los productores primarios y sus agrupaciones, en cumplimiento de la Ley la Cadena Alimentaria, […]
21 Dic 2022
ALAS organiza una jornada sobre medio ambiente y agricultura
La Alianza por la Agricultura Sostenible (ALAS) celebró el mes pasado un evento, en colaboración con la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) y de la Asociación de Periodistas de Información Ambiental (APIA) en el que se habló sobre las claves de la agricultura y el medio ambiente, sobre cómo el sector trabaja por realizar una actividad más sostenible […]
21 Dic 2022
La exportación hortofrutícola desciende un 8,6% en volumen y aumenta un 2,8% en valor hasta octubre
Las ventas al exterior de frutas y hortalizas frescas de enero a octubre de 2022 se han situado en 9,5 millones de toneladas, un 8,6% menos que en el mismo periodo del año anterior y el valor ha aumentado un 2,8% totalizando 12.717 millones de euros. La exportación de frutas en los diez primeros meses del […]
21 Dic 2022
Los invernaderos solares del sur de España, cuna del tomate gourmet
Hace varios años que el sector apostó por la diversificación como fórmula para revalorizar el tomate, lo que ha supuesto, en algunos casos, sacrificar cantidad por calidad. De este modo, los invernaderos solares del sur de España, ubicados en las provincias de Almería y Granada, presumen de producir algunas de las variedades más exquisitas y valoradas […]
20 Dic 2022
La Cumbre de Montreal acuerda reducir un 50% los pesticidas
Tras la infructuosa COP27 de Egipto, parece haber más acuerdos en firme en la recientemente concluida Cumbre de Montreal sobre Biodiversidad, técnicamente conocida como la XV Conferencia de las Partes de Naciones Unidas (COP15) del Convenio sobre la Diversidad Biológica. Los 196 países reunidos en ella se han comprometido a reducir a la mitad el uso de pesticidas dañinos y […]
20 Dic 2022
La renta agraria desciende un 5,5% en 2022 y se sitúa en 27.861 millones de euros
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado la primera estimación de las principales cifras económicas del sector agrario. Según estos datos, la renta agraria ha alcanzado los 27.861 millones de euros en 2022, lo que supone un descenso del 5,5% con respecto a la de 2021. La cifra se sitúa un 1,1% por encima de su valor […]
22 Dic 2022
Cinco agro regalos sostenibles y originales para Navidad
Se acerca la Navidad y en esta ocasión es común realizar regalos para nuestros familiares, amistades, seres queridos o compañeros de trabajo. Cada vez es más complicado escoger un buen regalo que guste y además que cuente con ese toque de originalidad, y especialmente, de sostenibilidad. Los hábitos de consumo están cambiando y cada vez encontramos a […]