27 May 2024
Siete de cada diez españoles afirman que las ensaladas tienen un papel relevante en su alimentación
Siete de cada diez españoles (68%) afirma que las ensaladas tienen un papel relevante en su alimentación, y la mitad (50%) reconoce haber incrementado su consumo en los últimos años. Estos son algunos de los datos que se desprenden del estudio* realizado por un instituto independiente para Florette sobre el consumo de ensaladas entre los españoles.
La encuesta, de representatividad nacional, recoge las principales tendencias y cambios en la forma en la que comemos y percibimos las ensaladas, desde las preferencias acerca de los ingredientes, los momentos de consumo o el origen de los vegetales.
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30 May 2024
El Comité de lechuga de FEPEX analiza la campaña y elige a Cecilio Peregrín como presidente
El Comité de lechuga de FEPEX se ha reunido en Murcia para analizar la campaña, 2023/2024, caracterizada por una primera parte positiva y una segunda parte muy irregular, así como por un incremento significativo de las exportaciones y una creciente diversificación varietal y acordó la elección de Cecilio Peregrín como presidente del Comité.
En la reunión se analizó el notable crecimiento de los volúmenes exportados en esta campaña, de forma que, en el primer trimestre de este año, se han exportado 292.452 toneladas, un 7,4% más que en el mismo periodo de 2023. Se constató también la tendencia a una mayor diversificación varietal, siendo la lechuga iceberg aún la variedad más exportada, con aproximadamente el 50% del total.
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