12 May 2025
Poda de fructificación en pitaya cultivada en invernaderos del sureste español
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Autores: Ramón Rodríguez, Fernando Chiamolera y Julián Cuevas, del Departamento de Agronomía. CIAIMBITAL, Universidad de Almería
El cultivo en invernadero de frutales tropicales o exóticos de alto valor puede incrementar la rentabilidad de las explotaciones y contribuye a diversificar la producción agrícola de Almería. Un ejemplo destacado es la pitaya, cuya popularidad ha ido en aumento gracias a su llamativa apariencia, sus beneficios nutricionales y su alta rentabilidad.
Esta fruta proviene de un cactus trepador originario del sur de México y Centroamérica, aunque hoy en día se cultiva ampliamente en el sudeste asiático.
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12 May 2025
“Siempre hemos tenido al sector agroalimentario como base de nuestra estrategia”
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La Estación Experimental Las Palmerillas celebra este año su 50 Aniversario, un buen motivo para hablar con Roberto García Torrente, director de Sostenibilidad y Desarrollo Agroalimentario de Grupo Cajamar, y que nos cuente la historia y algo de futuro que la entidad tiene para este centro de investigación agroalimentaria.
¿Por qué y para qué se crea la Estación Experimental de Las Palmerillas? ¿Quiénes fueron los primeros artífices?
La Estación Experimental de Cajamar “Las Palmerillas” se creo en el año 1975 gracias a que el año anterior la entonces Caja Rural de Almería consiguió sus primeros beneficios significativos.
En aquel momento, las personas que dirigían la Caja estaban muy preocupados por la situación de desarrollo económico que tenía la provincia y confiaban en el potencial de la agricultura para intentar cambiar la situación. Para ello consideraban que había que apostar por la tecnología y porque fuésemos capaces de producir más y de comercializarlo mejor.
Entrevista completa en este enlace.