26 Mar 2025
Más de 300 expertos se reúnen en Almería en el congreso “Del Suelo a la Mesa” para impulsar la seguridad alimentaria
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Más de 300 especialistas de todo el país se han dado cita hoy en el Palacio de Congresos de Aguadulce, Roquetas de Mar, en el marco del congreso “Del Suelo a la Mesa”, donde se ha puesto de manifiesto la relevancia de la seguridad alimentaria para el sector agroalimentario tanto de Andalucía como de España.
La seguridad alimentaria constituye un pilar esencial para asegurar la calidad y sostenibilidad de los productos agrícolas. Durante el congreso, se han presentado y debatido diversas estrategias y herramientas que contribuyen a la protección de los cultivos para la obtención de productos con la máxima calidad y seguridad alimentaria.
Más información en este enlace.
7 Abr 2025
El suelo como eje central de la agricultura
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La visita a una finca, que aprovecha todos los residuos vegetales que genera para nutrir el suelo y mantenerlo fértil y vivo, descubre una apuesta por la producción hortofrutícola poco común basada en la rotación y asociación de cultivos sumada a la aportación de diferentes tipos de materia orgánica. Un ejemplo de sostenibilidad rentable en El Albuñol (Granada) de la mano del agricultor Ángel Rivas Romera.
¿Qué importancia le da al suelo?
La máxima. Soy un agricultor que piensa que el eje central de la finca está en el suelo. Si no tienes un suelo potente capaz de soportar las necesidades de la planta, no tienes nada. Nuestra prioridad desde el inicio ha sido cuidar el suelo.
El debate y vídeo completo en este enlace.