19 Jul 2023
¿Y si manzanas y plátanos salieran del mismo árbol?
Es lo que persigue el proyecto Nuevas plantas para un nuevo mundo (New Plants for a New World) del Instituto de Investigación de Plantas y Alimentos de Nueva Zelanda (Plant & Food Research) en el que se han embarcado durante tres años sus investigadores.
La búsqueda se centra en si las técnicas de injerto podrían algún día permitir cualquier combinación imaginable de frutas y plantas, lo que significa que todo, desde cerezas, manzanas, albaricoques y plátanos, podría crecer en el mismo árbol al mismo tiempo. A más corto plazo, la investigación también tiene como objetivo aumentar las tasas de éxito del injerto para especies de plantas parcialmente compatibles.
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18 Mar 2024
¿Un plátano con pulpa de kiwi? Que no se la cuelen con vídeos de injertos falsos
n los últimos años han proliferado en redes sociales vídeos que muestran combinaciones sorprendentes de plantas: sandías y berenjenas, plátanos con pulpa de kiwi, plátanos y berenjenas en una misma planta, árboles de aguacate que producen también manzanas, una misma planta con racimos de uvas y sandías, otra que además de sandías produce mangos…
Todas estas plantas crecen y se desarrollan a partir de increíbles combinaciones de frutos, cortados y sujetados (o no) entre sí por diversos materiales, como palillos o cintas, más la adición, en muchas ocasiones, de una pócima secreta basada en refrescos azucarados, gel de áloe y huevo de gallina. ¿Cómo es esto posible?
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