8 Abr 2022
Las Fiestas de San Marcos regresan con todo su esplendor ‘cocinando’ la fritá más grande del mundo con hortalizas de El Ejido
Ya está todo preparado para que, desde el 20 y hasta el 24 de abril, El Ejido celebre la festividad en Honor a San Marcos, en la que los ejidenses, tras dos años de pandemia, van a poder disfrutar de sus tradiciones y en la que todos, sin distinción, le van a rendir homenaje al Santo.
Como novedad y para proyectar la mejor imagen de nuestro municipio y de nuestro principal motor económico, vamos a llevar a cabo un gran reto. Queremos elaborar un plato, por todos bien conocido, con nuestras hortalizas como protagonistas: cocinaremos en directo la fritá más grande del mundo. Un reto en el que se utilizarán 2.500 kilos de hortalizas y 1.000 kilos de carne”.
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26 Abr 2022
El Ejido ‘presume’ de sus hortalizas cocinando la fritá más grande del mundo
La festividad en honor a San Marcos regresó a las calles del municipio, tras dos años sin poder celebrarse, y lo hizo ‘a lo grande’, por un lado, gracias a su declaración de ‘Fiesta de Interés Turístico de Andalucía’ y, por otro, gracias a la programación de actividades que ha diseñado el Ayuntamiento de El Ejido, en la que ha destacado la elaboración de la ‘fritá’ más grande del mundo y la tradicional fiesta de las habas y el tocino.
Francisco Góngora puso de relieve que “hemos aprovechado la proyección de esta gran celebración para promocionar y presumir de nuestra agricultura y de la gastronomía ejidense que se basa en las frutas y hortalizas que se cultivan con la máxima calidad y con exquisito sabor en los invernaderos de El Ejido”.
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