20 Feb 2024
Un envase con biomasa de huesos de aceituna que conserva mejor las frutas y hortalizas
Investigadores de la Universidad de Alicante trabajan en el desarrollo de un envase activo, con material procedente de cáscaras de almendra y huesos de aceituna, que conservará mejor frutas y verduras, mediante la adsorción del gas que emiten estos alimentos durante su proceso de maduración usando carbón activado obtenido a partir de estos residuos.
En concreto, el grupo de Investigación de Materiales Carbonosos y Medio Ambiente de la UA está desarrollando envases activos que incorporan componentes capaces de adsorber sustancias perjudiciales para prolongar la vida útil de los alimentos.
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25 Abr 2024
El Parlamento Europeo aprueba retirar los envases de plástico en frutas y verduras para el 2030
El Parlamento Europeo ha aprobado nuevo reglamento sobre envases y residuos de envases por una amplia mayoría de 476 votos a favor, 129 en contra y 24 abstenciones, y que entrará en vigor una vez el Consejo Europeo haga suyo también el texto provisional, que ya fue acordado en los trílogos de marzo entre ambas instituciones con la Comisión Europea.
Destaca que ciertos tipos de envases de plástico de un solo uso estarán prohibidos a partir del 1 de enero de 2030. Estos incluyen envases para frutas y verduras frescas sin procesar, envases para alimentos y bebidas envasados y consumidos en cafeterías y restaurantes, porciones individuales (por ejemplo, condimentos, salsas, cremas, azúcar). , alojan envases miniatura para productos de tocador y bolsas de plástico muy ligeras (menos de 15 micras).
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