18 May 2022
España se convierte en el segundo mayor comprador de frutas y hortalizas de países terceros
Países Bajos es el Estado miembro que más frutas y hortalizas extracomunitarias importa, con 3,7 millones de toneladas en el primer semestre de 2021, lo que supone un 32% del total y el ritmo es ascendente. En relación con el mismo periodo de 2020 la importación de Países Bajos creció un 7% y respecto a los […]
17 May 2022
Curso online: Protocolo IFS Food Versión 7
El departamento de formación de Coexphal, en colaboración con Proyecta Ingenio, S.L., ha convocado un curso online sobre protocolo IFS Food Versión 7 (International Featured Standards), que comenzará el próximo 23 de mayo y se extenderá hasta el 14 de junio. El curso, de 40 horas, está dirigido a técnicos de calidad y cualquier persona con interés […]
17 May 2022
Un Curso de Verano de la UAL repasará las técnicas de mejora genética en hortícolas
Los Cursos de Verano de la Universidad de Almería no podían pasar por alto la temática de la mejora genética de hortícolas, siendo la horticultura intensiva el principal elemento impulsor del desarrollo de la provincia. El curso ‘Contribuciones de la Mejora Genética de hortícolas al Modelo Almería’ profundizará en estos aspectos, del 11 al 13 de […]
17 May 2022
Gestores de restos vegetales se unen en asociación para mostrar su trabajo
Para dar a conocer este importante papel que juegan en el sector hortofrutícola bajo invernadero los gestores de restos vegetales se ha creado una asociación que une a la mayoría de estas plantas de reciclaje de la provincia. Sus integrantes son Ejido Medio Ambiente, Servicios Ambientales Las Chozas, Albaida Residuos, Ecotec Valoriza y la planta de compostaje […]
16 May 2022
Las hortalizas también sirven para vender condones
El atrevimiento y el humor suelen ser dos excelentes componentes para una buena campaña de publicidad. Y así lo han hecho el gigante publicitario Ogilvy Reino Unido con la empresa de asesoramiento y orientación Relate lanzando la campaña «The Hornicultural Society». Dado que según las encuestas, los mayores de 65 dijeron que el sexo era su actividad favorita […]
16 May 2022
Cristóbal Muñoz: «Los cocineros estamos para apoyar a los productores y respetar sus maravillosos productos»
El ‘Cocinero del Año’ en España es almeriense. Cristóbal Muñoz se hizo con el título en los primeros días de abril, durante la celebración de Alimentaria en Barcelona. A pesar de su juventud ya cuenta con una estrella Michelín y un Sol Repsol. Ya en sus comienzos resultó ganador de la primera edición del concurso ‘Promesas […]
16 May 2022
Cuál es el país con más alertas por pesticidas
El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) trabaja cada día para vigilar y asegurar la seguridad alimentaria en el espacio de la Unión Europea. Seis de cada diez de esas alertas, el 56’9 por ciento, corresponden a productos hortofrutícolas importados de Turquía con 33 alertas en […]
18 May 2022
Almería y su contingencia
Almería siempre suele ser vista como una pequeña isla en medio de ningún sitio: lejos de la Andalucía y la España donde se deciden las cosas importantes. La economía basada en el agro, la forma de ser, o incluso la manera de hablar, hacen de esta provincia un rara avis donde los problemas parecen distintos. Nada más […]