3 Mar 2025
Un recorrido de investigación, tecnología y sostenibilidad a través de los vegetales de los invernaderos solares
La campaña ‘Es de invernadero. Frutas y Hortalizas Sostenibles de Europa’ continúa con su misión de explicar el origen de los alimentos cultivados en invernaderos solares al consumidor. Durante las últimas cuatro semanas, su acción se ha centrado en los mercados municipales madrileños. Más información aquí.
3 Mar 2025
Murcia prueba un nuevo sistema de transporte de frutas y hortalizas frente al desperdicio alimentario
En el marco del proyecto europeo SISTERS, Proexport ha participado en los ensayos para validar el empleo de dos tipos de contenedores, ‘Bulkbox’ y ‘Storebox’, que buscan reducir las pérdidas durante el transporte de vegetales frescos. Más información aquí.
27 Feb 2025
Curso online: Gestión integrada de plagas (DDD) en la industria alimentaria
(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp) Desde el departamento de formación de COEXPHAL, y en colaboración con ESPROYECTA, convocan un curso online sobre gestión integrada de plagas (DDD) en la industria alimentaria que comenzará el 11 de marzo y finalizará el 24 de marzo de 2025. El objetivo del curso es dar a conocer al alumnado […]
27 Feb 2025
Andalucía lidera la agricultura ecológica en España con 1,5 millones de hectáreas
(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp) Andalucía lidera la agricultura ecológica en España. Con más de 1,5 millones de hectáreas dedicadas a este modelo agrario, Andalucía supera ya el objetivo del 25% de superficie agraria útil ecológica fijado por la Unión Europea para 2030, alcanzando un 30,4%. Así lo ha afirmado la viceconsejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de […]
27 Feb 2025
El sector apuesta por la gestión integrada de plagas para combatir al Thrips Parvispinus
(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp) Los cultivos de pimiento en la campaña 2024-25 se ha visto afectada por la presencia de Thrips parvispinus y Tetranychus urticae (araña roja). La preocupación de los profesionales del campo ha propiciado la organización, por parte de COEXPHAL y Cajamar, de una jornada para poner sobre la mesa qué ha fallado en la estrategia […]
25 Feb 2025
España es el principal proveedor de lechuga, pepino, melón y sandía de Alemania
(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp) En el comercio hortofrutícola, Alemania es uno de los principales importadores de los productos hortofrutícolas europeos. España es su principal proveedor de lechuga, coles, pepino, cítricos, melón, sandía y fruta de hueso, mientras que Países Bajos lo es de patata, tomate, zanahoria, uva, banana y piña e […]
25 Feb 2025
Martín Berasategui recibe en Almería el Premio VESTIAL 2025
(También nos puedes seguir por nuestro canal de WhatsApp) El II Congreso Internacional de Gastronomía Verde, VESTIAL 2025, ha homenajeado hoy a Martín Berasategui, y ha recibido el premio VESTIAL 2025 de la mano de la alcaldesa de Almería, María del Mar Vázquez, y de la delegada de Gobierno de la Junta de Andalucía, Aránzazu Martín, y […]
3 Mar 2025
19 estrellas Michelin, periodistas, divulgadores y empresarios, las caras de los Premios Sakata más multitudinarios
A ritmo de swingfónico, una fusión entre la música clásica y el swing, ha arrancado la sexta edición de los Premios Sakata, que por primera vez se ha celebrado con más de 300 asistentes en Almería, en el entorno del Congreso Internacional de gastronomía verde Vestial. Más información aquí.