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Por el lado de la demanda, la revolución en el consumo de frutas tropicales es evidente: entre 2014 y 2024, las exportaciones españolas han crecido un 75% en volumen y un 174% en valor. Pero la ten­dencia definida por las importaciones europeas aún ha sido más especta­cu­lar: en esa década se ha du­pli­cado el tonelaje (+107%) y se ha triplicado el valor comercializado (+240%).

Gra­cias a la eclosión de cultivos como el aguacate  -hoy con 24.221 hectáreas (ha)- y, en menor medida, al man­go (6.044 ha), a la chirimoya (2.547) y al níspero (1.959), nuestro país es el primer productor y el tercer suministrador de frutas tropicales de la UE (tras Países Bajos y Perú). El ma­yor trabajo para alcanzar el li­­­de­razgo en este segundo terreno -como pro­veedor con­tinental- tendrá que venir del lado de ampliar la ofer­ta.

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