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26 Jun 2024

Los hogares españoles reducen la compra de hortalizas en 2023 en un 1,5%

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Los hogares españoles reducen la cantidad comprada de hortalizas frescas a cierre de año 2023 en una proporción del 1,5 %. El valor del mercado y tal como ocurre con muchas categorías, cierra en positivo.

En este caso, consigue capturar un 8,7 % más de facturación, debido al incremento que se produce en el precio medio, que cierra en 2,35 €/kilo, un 10,3 % superior al año anterior, según figura en el Informe del consumo alimentario en España 2023, con datos de dentro y fuera del hogar de los residentes españoles, presentado por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, el viernes pasado.

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26 Jun 2024

La UAL presenta la futura Cátedra de dieta mediterránea sostenible y hábitos saludables

La Universidad de Almería ha presentado a la Cámara de Comercio de Almería, Coexphal y empresas del sector agro el proyecto de la futura Cátedra de Dieta Mediterránea Sostenible y Hábitos Saludables.

Este proyecto tiene como misión principal fomentar la investigación, educación y divulgación de la dieta mediterránea, reconocida por sus amplios beneficios para la salud, en ámbitos tanto nacionales como internacionales.

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26 Jun 2024

Ifapa y COEXPHAL informan al sector ornamental de los sustitutos de la turba

La tercera sesión del ciclo formativo organizado por el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) y la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de la provincia de Almería (COEXPHAL) para el sector ornamental acaba de finalizar.

El tema, Innovación en Mecanización, Sustratos y Contenedores para planta ornamental, ha despertado el interés de cerca de 100 asistentes, entre productores, técnicos y estudiantes que han acudido al centro Ifapa La Mojonera o se han conectado vía streaming para conocer la actualidad de los sustratos en planta ornamental y las distintas investigaciones que se están realizando para sustituir la turba.

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25 Jun 2024

‘AenVerde’ entra a formar parte de la asociación ‘5 al día’

La revista ‘AenVerde‘ ha decidido sumarse como socio de ‘5 al día’, asociación sin ánimo de lucro creada con el fin de fomentar el consumo diario de frutas y hortalizas frescas entre la población y contribuir al hábito de mantener una alimentación saludable que repercuta en una mayor calidad de vida.

La línea editorial de ‘AenVerde’ es acorde a este propósito y colabora en la difusión de los beneficios y la importancia que tiene para la salud humana el consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas frescas para cualquier edad.

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25 Jun 2024

Solo el 22% de los profesionales de ingeniería son mujeres

Desde que en 1933 se licenciara la primera mujer de la historia de nuestro país, Pilar Careaga, ingeniera industrial, las mujeres han estado presentes en la Ingeniería en España y no de una manera anecdótica y curiosa, sino como parte activa y trabajadora en las nueve ingenierías trascendentales: aeronáuticos, agrónomos, caminos, ICAI, industriales, minas, montes, navales y telecomunicación.

“Es cierto que no llegamos a la representación que tenemos en la sociedad 51% (sólo un 22% de las ingenieras son mujeres), pero desde el  Instituto de la Ingeniería de España (IIE) seguimos trabajando, no sólo para que este porcentaje aumente, sino también, para que se visibilice a las que ya estamos” apunta la presidenta del Comité Ingenia del IIE, María Cruz Díaz.

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25 Jun 2024

La horticultura de Almería y El Ejido sorprende a agrolíderes mundiales en IFAMA 2024

Con el lema Food Security through Innovation & Sustainability (Seguridad alimentaria a través de la innovación y la sostenibilidad), IFAMA se ha celebrado por primera vez en España y  Almería ha sido la zona elegida precisamente por ser modelo agrícola de innovación y sostenibilidad, gracias a la intermediación de la Escuela de Agronegocios ISAM, que actúa como anfitrión del encuentro.

Más de 400 asistentes de 50 países distintos se han dado cita en un encuentro singular cuya estructura se divide en dos partes en las que se van intercalando las ponencias y mesas redondas con académicos y empresarios de reconocido prestigio con los proyectos de estudiantes de agronegocios de distintos países del mundo.

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Autentica

21 Jun 2024

Auténtica 2024 congregará a más de 7.000 profesionales de la gran distribución, retail y alta gastronomía

Auténtica Premium Food Fest 2024, el evento para la industria alimentaria y la gastronomía con el foco en los productos gourmet y la dieta mediterránea, ha abierto las acreditaciones para su segunda edición, que tendrá lugar los próximos 16 y 17 de septiembre en FIBES-Sevilla.

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21 Jun 2024

Ninguna marca de frutas y verduras está en el Top 50 del gran consumo

Coca-Cola y las españolas El Pozo y Central Lechera Asturiana son las marcas de gran consumo más elegidas en España, según la edición 2024 del Brand Footprint de Kantar Worldpanel, el mayor estudio global de las marcas de gran consumo que más veces se compran en España y en el mundo.

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