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Posts by Redacción AenVerde:

supermercado

2 Ene 2026

Los clientes de gran consumo eligen compras más pequeñas y más frecuentes

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En los últimos años, el comportamiento de los consumidores en el sector de Gran Consumo está sufriendo una transformación profunda. Lejos de la tendencia tradicional de hacer una única compra grande y mensual, los hogares españoles están optando por visitas más frecuentes al punto de venta y compras con cestas menores.

Esta evolución responde tanto a preocupaciones económicas como a cambios en las prioridades del consumidor.

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31 Dic 2025

Curso online: Auditor Interno de Sistemas de Gestión

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El Departamento de Formación de COEXPHAL ha convocado un nuevo curso online de Auditor Interno de Sistemas de Gestión, que se desarrollará del 29 de enero al 19 de febrero de 2026.

Con 40 horas de duración, el curso está dirigido a responsables y técnicos de calidad, técnicos de campo, personas con responsabilidad dentro de la aplicación de un sistema de calidad en el ámbito agroalimentario, así como auditores internos y personal de apoyo para las auditorías.

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31 Dic 2025

‘Sabores Almería’ invita a disfrutar de estas fechas con sus cestas y cajas navideñas

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La marca gourmet Sabores Almería está afrontando estas fiestas con una novedad para que la despensa almeriense, y la de quien quiera regalar sabor y calidad, tenga acento propio: el Club ‘Sabores Almería’, una iniciativa que nace para premiar la fidelidad del consumidor y mejorar la experiencia de compra tanto en la tienda física como en la plataforma digital.

Como principal propuesta para estas fechas, ‘Sabores Almería’ está preparando cestas y cajas navideñas con productos de la provincia, concebidas como una opción de regalo que combina excelencia, origen y variedad, y adaptadas a diferentes gustos y presupuestos.

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digitalizacion

31 Dic 2025

AgData abre nuevas oportunidades de financiación europea para la digitalización en la agricultura

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La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural participa activamente en el partenariado europeo ‘Agricultura de Datos’ (‘AgData’), que ha comenzado su andadura en el último trimestre de 2025.

Se trata de una iniciativa de cooperación internacional que forma parte del Programa Marco de Investigación e Innovación Horizonte Europa.

La disponibilidad, calidad, interoperabilidad y gobernanza de los datos se presentan como factores esenciales para avanzar en la transformación digital en la que se encuentra actualmente inmersa la agricultura de Europa.

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30 Dic 2025

COEXPHAL convoca un curso online de higiene, seguridad alimentaria y APPCC

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El Departamento de Formación de COEXPHAL ha organizado un nuevo curso online de higiene, seguridad alimentaria y APPCC en la industria agroalimentaria, que se desarrollará del 22 de enero al 10 de febrero de 2026.

El curso durará un total de 30 horas con el objetivo de formar a los alumnos sobre los principios de la Seguridad Alimentaria, los Planes Generales de Higiene en la industria alimentaria y la metodología y principios para el desarrollo y establecimiento de un Sistema APPCC.

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30 Dic 2025

Tomates cherry para anticipar las campanadas de fin de año

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La Plaza de la Constitución (Plaza Vieja) de la capital de Almería volverá a convertirse en el epicentro festivo de la ciudad mañana martes, 30 de diciembre, a partir de las 19.00 horas, con la celebración de la segunda edición de ‘Los 12 Tomates de la Suerte’, una original cita que anticipa las campanadas de Fin de Año.

El evento está organizado por la Cofradía del Tomate y la Asociación Almería Gastronómica, con la colaboración del Ayuntamiento de Almería, a través del Área de Urbanismo, Vivienda y Fiestas Mayores, y contará con unas campanadas anticipadas conducidas por la periodista y embajadora de la Cofradía, Mar Villalobos.

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30 Dic 2025

2026, el Año Internacional de las Agricultoras

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La Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU) ha declarado 2026 como el Año Internacional de la Agricultora.

Esta iniciativa pretende “crear conciencia y centrar la atención normativa en los obstáculos y los desafíos a los que se enfrentan las agricultoras”, además de impulsar acciones para afrontar sus problemas.

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29 Dic 2025

Nuevos microorganismos para desarrollar alimentos saludables

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El proyecto Bioprospect, desarrollado por AINIA con el apoyo del IVACE y financiación europea, se centra en la búsqueda y evaluación de microorganismos con propiedades funcionales para su uso en alimentación y salud. La iniciativa ha logrado aislar más de 100 cepas y poner en marcha una plataforma que facilita su análisis y selección, contribuyendo a la innovación biotecnológica en la industria.

La investigación se ha centrado en la búsqueda de microorganismos en diversos entornos naturales.

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