13 Sep 2022
Aplican bacterias a los residuos de fresa para obtener biogás
Un equipo de investigación del Instituto de la Grasa (CSIC) ha aplicado bacterias que consumen residuos de fresa para obtener biogás. Esta biomasa procede de la fabricación de productos como la mermelada, yogures y saborizantes. Para elaborarlos, a la fruta se le retira el zumo mediante tamices (coladores industriales) y el residuo restante de ese proceso habitualmente termina en los vertederos.
Para aprovechar este desecho, los expertos emplean una técnica biológica, más barata, rápida y alternativa a la gestión de residuos tradicional.
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13 Sep 2022
Agrocolor entrega la certificación de la Norma GlobalG.A.P. a la canaria FAST
El pasado 9 de septiembre, el delegado de AGROCOLOR en Canarias, Francisco Monteagut, entregó la certificación de la Norma GlobalG.A.P. a Ricardo Torres, gerente de la FAST. En el acto estuvieron presentes José Oramas, en representación de COPLACA, Miriam Reyes García, directora de Calidad de la FAST y una representación del equipo técnico de la FAST.
Desde La Fast han declarado que tanto para la sociedad agraria como para sus asociados, la entrega de esta certificación es un reconocimiento más a todo el esfuerzo y trabajo que hay detrás de cada fruta y hortaliza que llevan a los lineales de las entidades con las que trabajamos.
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