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Posts by Redacción AenVerde:

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26 Sep 2024

Vestial, premio Mejor Proyecto de Cocina Verde en los Future Awards 2024 en Rotterdam

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Tras seis décadas de agricultura en invernaderos solares, Almería es la referencia europea en producción de frutas y hortalizas frescas. Ahora también es el escenario principal en el que confluyen productores de vegetales, empresas de comercialización, distribución, canal Horeca y los mejores cocineros del mundo.

El Congreso de Gastronomía Verde, Vestial, ha posicionado en el mapa a la ciudad con una cita ineludible para profesionales y marcas que orbitan alrededor de las frutas, las verduras, el vino o el aceite de oliva.

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25 Sep 2024

Una empresa valenciana consigue uno de los Premios Ecológicos de la Unión Europea

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Los ganadores de los Premios Ecológicos de la UE 2024, entre los que se encuentra la valenciana SAiFRESC, son sólo algunos de los actores y proyectos que se beneficiarían de una Política Agrícola Común (PAC) más fuerte y una visión a largo plazo para la agricultura ecológica. Los proyectos premiados muestran cómo la cadena de suministro ecológica ya está creando cadenas de valor innovadoras y generando oportunidades para las zonas rurales.

En este enlace, la relación de todos los premiados.

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25 Sep 2024

La agricultura y la innovación vuelven a las temáticas de la Noche de los Investigadores

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La ciencia tomará las calles almerienses este viernes 27 de septiembre  en el marco de la Noche Europea de los Investigadores.

Los escenarios serán los ya tradicionales en esta cita: la Rambla Federico García Lorca, el Mirador de la Rambla y la Delegación de Gobierno de la Junta de Andalucía. Para la Universidad de Almería no cabe duda de que la ciudad volverá a liderar esta noche repleta de actividades, talleres y charlas científicas. Se espera que acudan miles de personas a este macroevento científico, el mayor de Europa.

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25 Sep 2024

Las exportaciones de sandía y melón alcanzan los 630 millones de euros de enero a julio

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La directora general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Busutil, ha analizado esta mañana con el sector de la fruta los buenos resultados de la campaña de verano que, en general, ha alcanzado mayores cifras de producción y, en algunos casos, valores récord de exportación, lo que consolida a España como el principal productor europeo de este tipo variedades de fruta.

La producción de fruta de hueso (melocotón, paraguayo, nectarina, albaricoque, cereza y ciruela) ha alcanzado este año 1.815.788 toneladas.

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24 Sep 2024

Investigadores argentinos obtienen una lechuga con mayor cantidad de hojas

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Un equipo de especialistas del Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular (IABIMO) del INTA, desde hace 15 años se enfoca en la mejora del cultivo de la lechuga.

Ahora, gracias a la edición génica mejoraron la variedad de lechuga crespa Grand rapids y obtuvieron una planta con mayor cantidad de hojas y floración retrasada, lo que impacta en el peso y, además, permite extender la época de comercialización de la hortaliza.

Más información aquí.

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24 Sep 2024

Freshfel pide una mejora del presupuesto europeo para promoción de frutas y hortalizas

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Freshfel Europe y sus organizaciones interprofesionales de frutas y hortalizas reiteran el papel crucial de una política de promoción bien financiada y otros instrumentos relacionados para estimular de manera eficiente el consumo de productos frescos.

En este sentido, la decisión que adoptó la Comisión Europea la pasada primavera de reducir desproporcionadamente la partida presupuestaria de promoción para los programas Multi, según esta organización, fue una medida completamente incoherente.

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24 Sep 2024

Los jóvenes cooperativistas buscan en la rentabilidad el motor de impulso para el relevo generacional

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Más de 70 jóvenes cooperativistas han participado en el V Campus Agroalimentario que ha organizado Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, gracias al apoyo de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía, en Jaén.

Durante dos días, el relevo generacional ha sido protagonista de unas jornadas que han reunido a grandes maestros del cooperativismo agroalimentario andaluz, quienes han expuesto sus métodos de trabajo, sus modelos de empresa de economía social, su experiencia al frente de la cooperativa y, sobre todo, la apuesta por los jóvenes para garantizar la continuidad del sector en el mercado.

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23 Sep 2024

Cajamar edita en español «Una agricultura sin agricultores»

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En 2022, la Fundación Nacional de Ciencias Políticas publicaba en Francia el libro Une agriculture sans agriculteurs (‘Una agricultura sin agricultores’), escrito por Bertrand Hervieu y François Purseigle.

Estos autores reflexionan sobre el futuro de la agricultura en este contexto de cambio, pero sin dejar de lado a los principales afectados por ello, los agricultores.

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