Cómo saber el análisis nutricional de todos los alimentos y bebidas de España: La AESAN tiene la respuesta

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado en su página web un apartado específico de Datos abiertos, de libre acceso para toda la ciudadanía, personal investigador y sectores económicos, que permite la consulta de un amplio conjunto de microdatos sobre alimentos y bebidas, control oficial y alertas, registro sanitario de empresas y normativa aplicable.

Con esta nueva herramienta, la AESAN buscan facilitar el acceso a información relevante para la salud nutricional de toda la ciudadanía, la transparencia en el control de la seguridad alimentaria y para la investigación de la comunidad científica.

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