Frutas y hortalizas por derecho: Hacia un sistema alimentario más justo y saludable

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La creación del Día Internacional de las Frutas y Verduras, cada 4 de marzo, pretende acelerar transformaciones profundas en salud pública, sostenibilidad alimentaria y equidad social en un contexto en el que la malnutrición y las dietas pobres siguen siendo un desafío global.

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