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Los hogares españoles reducen la cantidad comprada de hortalizas frescas a cierre de año 2023 en una proporción del 1,5 %. El valor del mercado y tal como ocurre con muchas categorías, cierra en positivo.
En este caso, consigue capturar un 8,7 % más de facturación, debido al incremento que se produce en el precio medio, que cierra en 2,35 €/kilo, un 10,3 % superior al año anterior, según figura en el Informe del consumo alimentario en España 2023, con datos de dentro y fuera del hogar de los residentes españoles, presentado por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, el viernes pasado.
Más información en este enlace.
26 Jun 2024
Los hogares españoles reducen la compra de hortalizas en 2023 en un 1,5%
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Los hogares españoles reducen la cantidad comprada de hortalizas frescas a cierre de año 2023 en una proporción del 1,5 %. El valor del mercado y tal como ocurre con muchas categorías, cierra en positivo.
En este caso, consigue capturar un 8,7 % más de facturación, debido al incremento que se produce en el precio medio, que cierra en 2,35 €/kilo, un 10,3 % superior al año anterior, según figura en el Informe del consumo alimentario en España 2023, con datos de dentro y fuera del hogar de los residentes españoles, presentado por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, el viernes pasado.
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